Er Søde Kartoffelfries Keto Venlige? (Måske…)

i de sidste par måneder har jeg testet et par grøntsager uden for min normale “keto-liste” og typiske greener. De højere carb grøntsager, jeg har testet hidtil, er grits, gulerødder og søde kartoffelfries – specifikt for at se, om disse fødevarer slår mig ud af ketose.

: Liste over lav Carb grøntsager (i alfabetisk rækkefølge, med carb tæller)

lav Carb hele fødevarer måltid og keton test

lav Carb hele fødevarer måltid og keton test

jeg var på en riverside pub med venner i løbet af helgen, hvor der var meget få lav carb muligheder. Mest pub stil mad: stegte forretter og smørrebrød. De havde dog en god sidesalat med blandede greener, og søde kartoffelfries.

bestod de min keto-test?? Løjtnant Ja! Er Søde Kartoffelfries Keto Venlige? (Måske…)

➡️ 1. Mange restauranter tilføjer brunt sukker og / eller majsstivelse til deres søde kartoffelfries, så spørg eller slå deres ernæringsfakta online, før du bestiller dem.⁣

➡️ 2. Hvis du skal teste søde kartoffelfries, er det bedst at bage dem derhjemme først, hvor du er sikker på ingredienserne.

eller endnu bedre, test en halv bagt sød kartoffel.

➡️ 3. En servering på 3 ounce er 20-25 kulhydrater. De vil påvirke blodsukkeret & ketonniveauer for nogle mennesker, men ikke andre. Den eneste måde at vide er at teste dine egne niveauer før og efter, med intet andet nyt udover den ene mad.Let

test er nøglen. Ikke kun bør du gøre glukose / keton test på enhver ny højere carb mad eller” keto produkt”, men du vil også overvåge, om det udløser cravings, forårsager betændelse, eller du oplever andre resultater eller symptomer.

vi er alle forskellige!

Video: Ketoner, Ketoseniveauer & Bio-individualitet

søde kartoffelfries Carb Count& Ernæringsfakta

igen, hvis det er en restaurant, vil du slå deres ernæringsfakta op online, eller spørg ejeren eller kokken, hvordan de er tilberedt.

en tre ounce servering af frosne eller friske søde kartoffelfries (85 gram) er cirka 20-25 carbs.

her er ernæringsfakta for en større sød kartoffel (130 gram). En halv bagt sød kartoffel med smør & salt kan være en bedre test at starte! 😉

er sød kartoffel Keto Venlig-Carb Count Ernæringsfakta

er sød kartoffel Keto Venlig-Carb Count Ernæringsfakta

min test: søde kartoffelfries = ketogen Venlig!

jeg havde en stor saftig hamburger bøf, en skål med foråret greens (almindelig), en ordre af almindelig sød kartoffel fries (kun salt), plus ranch dressing til at dyppe greens & fries.Løjtnant

jeg spiste ikke løgene. Jeg elsker dem, hvis de er karamelliserede, men ikke så meget, når de er rå eller ikke kogte nok. Bare præference!

søde kartoffelfries på Keto

søde kartoffelfries på Keto

det er værd at bemærke, at jeg ikke spiste meget ellers den dag, så mit samlede antal kulhydrater var stadig relativt lavt.

jeg havde en kollagenkaffe den morgen, derefter en Atkins Bar omkring frokost og denne tidlige middag. Jeg havde en fuld tidsplan, og jeg havde bare ikke en stor appetit den dag.

så min samlede for dagen var 37 samlede carbs, og 30 netto carbs:

MyFitnessPal LCHF Keto mad dagbog

MyFitnessPal LCHF Keto mad dagbog

“interessant. Jeg troede altid, at hvis jeg spiser så mange kulhydrater, betragtes det ikke som keto & ville sparke mig ud af ketose.”

dette ^ var en kommentar i vores diskussion om det på Instagram. Mit svar:

det plejede at være tilfældet for mig, i årevis faktisk – jeg havde meget lav carb tolerance. Der er et par måder Måder at øge dine ketonniveauer og din carb tolerance (for lidt højere carb hele fødevarer). Min dag kom ud til kun 30 netto kulhydrater i alt, så ikke langt over det normale keto-interval.

(jeg vil dele nogle af de måder, du kan øge dine ketonniveauer og carb tolerance nedenfor.)

Tip: Hvis du spiser ude eller planlægger at teste noget højere kulhydrater, er det ideelt at holde din carb count super lav ellers den dag.

der er masser af nul carb eller super lav carb fødevarer, du kan spise på disse dage som æg & kød.

hvordan de søde kartoffelfries påvirkede mine ketonniveauer…

aftenen før den middag var mit ketonniveau 0.7, som handler om baseline (normal) for mig på dage, jeg har ikke MCT-olie i min kaffe.

jeg havde søde kartoffelfries til middag, så testede jeg igen midt om morgenen den næste dag, og jeg havde et 1,1 ketonniveau.Jeg bruger Keto Mojo Glucose / Ketone Testmåleren,og det link har en 15% rabat rabat kodet ind i det for dig. Du vil se rabatten automatisk anvendes ved kassen.

er søde kartoffelfries Keto venlige

er søde kartoffelfries Keto venlige

så de almindelige søde kartoffelfries (intet andet end salt) slog mig ikke ud af ketose eller påvirker mine ketonniveauer. De forblev omkring mit sædvanlige basisniveau.

dette er 4.gang, jeg har testet almindelige søde kartoffelfries med kun salt, forresten – og de høster hver gang for mig. Yay!Jeg testede ikke mit blodsukker eller blodsukkerniveau, fordi 1) Jeg vidste ikke, hvad jeg skulle have til middag, og 2) jeg var ude med venner og havde ikke min måler med mig.

når det er sagt, oplevede jeg ikke de sædvanlige virkninger af en blodsukkerspids. Ingen oppustethed, jeg følte mig ikke sløv bagefter, nul effekt overhovedet!

gulerødder er endnu lavere i kulhydrater end søde kartofler! Gulerødder

betragtes generelt ikke som keto-venlige, fordi de er en rodfrugt og en stivelsesholdig mad.

når det er sagt, har jeg også testet almindelige gulerødder for nylig uden at påvirke mit blodsukker eller ketonniveauer. Og de er endnu lavere i kulhydrater end søde kartofler!

er gulerødder Keto

er gulerødder Keto

jeg testede også grits tilbage i juni, og det var fordi jeg var på en fancy restaurant, hvor det var specialiteten – og jeg var bare nysgerrig! Der var dog mange faktorer i spil i den test, der tillod mig at spise en servering ostegryn uden at blive slået ud af ketose.

du kan læse mit indlæg her: Testing Grits

det er bestemt ikke en dagligdags ting, men test giver dig mulighed for at vide, hvad du kan og ikke tåler. Især hvis du har brug for at blive i ernæringsketose af sundhedsmæssige årsager (som mig), eller bare vil nyde en restaurant eller feriespecialitet i moderation uden at bekymre dig om vægtøgning – eller få keto-flu igen.

Hvorfor teste højere carb hele fødevarer eller stivelsesholdige grøntsager på en keto diæt?

for det første fordi jeg har spist en ketogen lav carb diæt i 8 1/2 år nu, så at kunne øge mine ketonniveauer og carb tolerance og introducere nye fødevarer, jeg kan nyde, er fantastisk efter så lang tid at holde fast i det samme sæt fødevarer!

selvfølgelig vil du teste forsigtigt og introducere kun en ny mad ad gangen, ideelt hele fødevarer som højere carb grøntsager.

dette er i tråd med Atkins-metoden til at “udfase” for at finde din egen søde plet eller carb-tolerance over tid, for at nyde det bredeste udvalg af sunde fødevarer, mens du stadig opretholder dit vægttab og/eller opholder dig i ernæringsmæssig ketose.

se: Keto vs Atkins for mere om det.

den anden og vigtigere årsag (i øjeblikket) er fordi jeg kæmper med grønne grøntsager lige nu på grund af igangværende tarmsundhedsproblemer.

de fleste grønne grøntsager forårsager mig stadig ekstremt ubehag, undtagen rå forårsgrøntsager/blandede greener – det er fint. Men dette har virkelig begrænset mine muligheder for lavt kulhydratindhold, så jeg tester omhyggeligt ting, jeg kan spise i stedet, mens jeg kommer mig efter mine tarmproblemer.
kur
Sådan øges dine ketonniveauer & Carb Tolerance

der er flere måder at øge dine ketonniveauer på, som jeg har opdaget (gennem ren test) øger også din carb tolerance.

dette er de tre måder, jeg har læst om, og personligt testet:

1. MCT olie
2. Øvelse
3. Faste

jeg faste ikke som en praksis, men der er tidspunkter, hvor jeg springer måltider over, da jeg ikke spiser, når jeg ikke er sulten. Så det er ikke en, jeg gør med vilje.

motion øger dine ketonniveauer, men du vil være forsigtig med at potentielt spike dit blodsukker eller slå dig ud af ketose, hvis du laver noget som en anstrengende vandretur eller anden fysisk aktivitet – da det virkelig kan tanke din udholdenhed og energiniveauer.

jeg har dog fundet, at højere kulhydratmåltider efter træning, såsom en kop servering af grits efter miles & timers anstrengende vandreture, ikke påvirkede mit blodsukker eller ketonniveauer-som det kan have på en stillesiddende dag.

den nemmeste og mest effektive måde at øge dine ketonniveauer på er ved at bruge en ren, ufortyndet MCT-olie af høj kvalitet.

jeg tilføjer det ofte til min første morgenkaffe, eller du kan bare tage en teskefuld om morgenen – men det er ideelt at tage det første, før du spiser noget den dag.

MCT-olie vil øge dit stofskifte, øge dine ketonniveauer, fremme kalorie/fedtforbrænding og give dig en øjeblikkelig energiforøgelse og mental klarhed.

Se: brug af MCT-olie til vægttab

det er også et alvorligt appetitdæmpende middel, så jeg bliver ofte ikke sulten eller vil have et måltid før middag den aften, hvis jeg har det i min første morgenkaffe.

du vil gerne sikre dig, at du bruger en kvalitet (ren) MCT-olie, men ikke en som denne.

MCT – olie er ikke det samme som eksogene ketoner, som kun giver dig en midlertidig falsk positiv-brug ikke dem! MCT-olie hæver faktisk dine ketonniveauer, hvilket betyder, at det får din krop til at producere sine egne ketoner, hvilket er, hvad du vil have.

jeg bruger Perfect Keto og/eller Kiss min Keto mct C8/C10 olie derhjemme, og vores rabatkode er LAVCARBTRAVELER til rabat på et af disse steder.

det perfekte Keto-mærke er super høj kvalitet og lavere pris… plus rabatten gør det til en af de billigste af alle de gode mct-olier derude. Med en god MCT-olie har jeg virkelig forbedret mine ketonniveauer og min carb-tolerance, hvilket giver mig mulighed for at nyde et bredere udvalg af hele fødevarer, jeg ikke har været i stand til at spise i årevis! Ikke hver dag selvfølgelig, men i det mindste lejlighedsvis, herunder nogle højere carb fødevarer typisk mærket #thatsnotketo (fordi en gulerod aldrig gjort nogen fedt!), uden negative bivirkninger.Venstre

test løbet gætte

du er metabolisk unik. Mens der er god videnskab bag standardreglerne for en keto-diæt, er der plads til at teste og tilpasse baseret på din egen bio-individualitet.

dette er ikke nødvendigvis noget, du gør i starten, men snarere længere ind i din sundheds-eller vægttabsrejse, når du har overvundet ting som overspisning eller overspisning eller simpelthen et usundt forhold til eller tankegang om mad.

du bør begynde at holde sig til det grundlæggende i 20 netto kulhydrater pr.dag maks, for det meste kød & greens plus masser af sunde fedtstoffer. Du vil omskole både din krop og din hjerne og få optimal sundhed, før du begynder at teste.

når du er tættere på din målvægt og har en sundere tankegang generelt, er det en god ide at finde dit baseline blodsukker og ketonniveauer, så du kan lære, hvilke fødevarer der påvirker dig personligt – og hvordan.

det er her Keto Mojo-testmåleren kommer ind…

alle fortsatte med at fortælle mig, at min “keto Starbucks-ordre” var forfærdelig for eksempel, at det ville spike mit blodsukker, slå mig ud af ketose, at maltodekstrin spikes din blodsukker værre end sukker, yada yada yada.

men du kan ikke gå efter “hvad alle andre siger”, og du har brug for noget nydelse og aflad i dit liv! Og jeg elsker tilfældigvis min Starbucks iced coffee-ordre. Læs mere om, hvordan jeg brugte keto Mojo glukose/keton testmåler til at finde ud af, om min Starbucks-ordre virkelig var keto-venlig (eller ej!):

Keto myter, min Starbucks Keto Iskaffe & maltodekstrin Hype vs sandhed

jeg elsker min Keto Mojo. Det har virkelig hjulpet mig med at “finjustere til lykke” – opdage, hvad der forårsagede mig problemer, og endnu bedre: hvad gør det ikke! 😉 😉💕⁣

Hvad er dit ultimative mål med keto?

jeg forbliver personligt i ernæringsketose af sundhedsmæssige årsager, selv når jeg (for et par år siden) faldt næsten 10 pund under det, jeg troede var min ideelle vægt.

jeg havde kroniske smerter, før jeg gik keto for over 8 år siden, og jeg nyder ikke at føle den smerte igen, når som helst jeg bliver slået ud af ketose!

for mig er målet og har altid været: at blive den lykkeligste sundeste version af dig selv.

det omfattede at gøre sindet-arbejde, overvinde tankesætsproblemer og følelsesmæssig/stress spise, ændre mine vaner osv. – ud over at blive mere fysisk sund.

jeg planlægger at blive på en ketogen diæt med lavt kulhydratindhold og i ketose på lang sigt, eller fortsæt med at jeg skal sige, da det allerede har været over otte år (lol) …

så det er rart at være i stand til at tilføje noget nyt madsortiment nu, hvor vi har så meget overkommelig teknologi til rådighed til at bruge os hjemme til blodsukker & keton test!

tilbage da jeg først begyndte at spise på denne måde, var alt, hvad vi havde, urinstrimler – som er notorisk upålidelige og kun tester de ketoner, du kasserer (tisse ud), ikke hvad der faktisk er i din krop eller blodbanen.

alligevel …

jeg er nysgerrig dit ultimative mål med keto?

jeg arbejder altid på at forbedre min kropssammensætning og generelle sundhed.

det er et igangværende arbejde.

jeg er i øjeblikket fokuseret på at tabe kropsfedt, løse mine tarmsundhedsproblemer og få magert muskelvægt – og bruge motion til at tone og forme en bedre figur.

i mellemtiden vil jeg fortsætte med at tilføje hele fødevarer, der er ekstremt næringsrige – såsom søde kartofler og flere bær – lige så meget til ernæringen som til nydelsen. Og mens ernæring er et stort fokus, lad os være realistiske: nogle gange vil du bare have noget, der ikke er det samme gamle samme gamle ting, du spiser hele tiden, eller det føles som en god overbærenhed.

har jeg ret?!

søde kartoffelfries passer til den regning for mig!

tanker?

jeg ser frem til at høre din feedback, eller eventuelle spørgsmål, du har!

bedst,
Lynn Terry,
aka @Lavcarbtraveler

p.S. Denne Keto Mojo glukose/keton testmåler (det er vores 15% rabatlink) er den gadget, jeg bruger til at teste min glukose & ketonniveauer, når jeg laver mine “6 dages rene test” produktanmeldelser på keto-produkter til dig. 😉

Keto Mojo Rabat

Lær mere på: Ketoner, Ketoseniveauer & Bio-individualitet