Sopa de Pastel de Pollo Baja en carbohidratos

No me encanta el clima frío, pero me encanta calentar con un tazón grande de esta Sopa de Pastel de Pollo Baja en carbohidratos. Es prácticamente inocente y sabe increíble. Nunca sabrías lo baja en calorías y carbohidratos que es esta sopa, cuando la pruebes. Está lleno de todo lo bueno, y es bastante abundante para una sopa.
 Sopa de Pastel de Pollo Baja en carbohidratos

Si usted o alguien de su familia está tratando de cuidar sus carbohidratos, le encantará esta sopa. Está lleno de sabor y sabe increíble, que ni siquiera se perderá los carbohidratos

Asegúrese de revisar nuestros planes de alimentación saludable: nos asociamos con un dietista registrado para ayudarnos a elaborar planes saludables que sabemos que a su familia le encantarán.

cómo hacer sopa de pastel de pollo baja en carbohidratos

Paso 1: En una olla grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio.

Paso 2: Agregue ajo, apio, cebolla, zanahorias y coliflor. Saltee hasta que las verduras estén blandas, aproximadamente 5-6 minutos.

Paso 3: Agregue el pollo cocido, el caldo de pollo, la mitad y la mitad, el tomillo, el romero, la sal, la pimienta y la pimienta de cayena.

Paso 4: Hierva a fuego lento, luego baje la temperatura de la estufa a media-baja.

Paso 5: Cocine a fuego lento hasta que el líquido se reduzca a su preferencia (entre 10 y 25 minutos). Si está demasiado espesa, puedes agregar más caldo de pollo.

¿cómo podría hacer esto en una olla de cocción lenta?

Definitivamente podría convertir esto en un plato de cocción lenta.

Recomiendo poner todos los ingredientes en la olla de cocción lenta, excepto la mitad y la mitad.

Coloque todo en la olla de cocción lenta, excepto la mitad y la mitad. Deje que se cocine durante aproximadamente 4 horas a baja temperatura o 2 horas a alta.

Añadir la mitad y la mitad durante la última media hora de cocción. Si está buscando una alternativa más saludable, puede usar leche, o prescindir de la cremosidad y comerla tal cual. Sería delicioso sin los lácteos también.

¿qué lados pondría con esta receta?

Esta sopa es tan abundante que no necesita ningún lado grande o extravagante al servirla. Manténgalo simple y sabroso.

Me encanta una buena combinación de sopa y ensalada. Esta sopa es perfecta para servir una ensalada de acompañamiento. Recomiendo nuestra Ensalada Verde de Siete Capas, o nuestra Ensalada de Imitación de Olive Garden.

Tampoco puede servir sopa y no tener nada que mojar en ella. Me encanta un clásico sándwich de queso a la parrilla. Pero, ¿alguna vez has probado, Rollitos de queso a la Parrilla? Son un cambio de juego.

Personalmente creo que son más fáciles de hacer y saben mucho mejor que un queso asado viejo normal.

También me encanta un buen panecillo o palito de pan. Nuestros rollos favoritos y más populares son nuestros Rollos de cena de Ajo. Tan simple, pero tan delicioso.

También me encanta nuestra receta fácil de Palitos de pan con queso. Esa es una prueba obligada.

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Sirve: 6

Sopa de Pastel de Pollo Baja en Carbohidratos

10 Tiempo de preparación

20 minutos Tiempo de cocción

30 minutos Tiempo total

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Ingredientes

  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 4 tallos de apio (cortado en cubitos)
  • 1 cebolla mediana (cortada en cubitos)
  • 5 zanahorias (cortadas en rodajas)
  • 2 tazas de coliflor picada
  • 1 1/2 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (cocidas y cortadas en cubitos)
  • 6 tazas caldo de pollo bajo en sodio
  • 1 1/2 tazas mitad y mitad
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco
  • 1/2 cucharadita de romero seco
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • pizca de pimienta de cayena

Instrucciones

  1. En una olla grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio.
  2. Agregue ajo, apio, cebolla, zanahorias y coliflor. Saltee hasta que las verduras estén blandas, aproximadamente 5-6 minutos.
  3. Agregue el pollo cocido, el caldo de pollo, la mitad y la mitad, el tomillo, el romero, la sal, la pimienta y la pimienta de cayena.
  4. Llevar a fuego lento, luego bajar la temperatura de la estufa a media-baja. Cocine a fuego lento hasta que el líquido se reduzca a su preferencia (entre 10 y 25 minutos).
  5. Si está demasiado espeso, puede agregar más caldo de pollo.

Nutrición

Calorías

1414 cal

contenido de Grasa

42 g

Hidratos de carbono

91 g

la Proteína

177 g

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Logotipo de ESHA

7.8.1.2
2420

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