tämä kotitekoinen fajita seasoning mix-Resepti on täydellinen kanan tai pihvin marinointiin, dipin tekemiseen tai kasvisten maustamiseen. Se on myös paleo ja koko30 yhteensopiva ja niin hyvä, että olet varmasti koukussa hetkessä!
viikon Kokona30 päätin, että ruokahaasteen parasta antia, kädet alas, oli syy tehdä omat mausteet. Kokkaan paljon mausteita ja omien go-to-sekoitusten tekeminen on aina tehtävälistalla, mutta jotenkin ei koskaan pääse ihan huipulle. Ennen kuin aloitin Koko30 kuitenkin, {lue miksi päätin tehdä sen, ja se ei luultavasti ole sitä, mitä luulet,} tiesin, että minun oli koottava paljon omia mausteita, koska premade sekoituksia käytän yleensä oli monia kiellettyjä kohteita armollinen ainesosaluettelon.
ensimmäisenä listalla oli fajita seasoning. Synnyin ja kasvoin Texasissa, joten emme koskaan mene liian kauan talossamme tuomatta niitä etelän rohkeita makuja. Tein hieman reverse engineering, sekä pieni yritys ja erehdys ja tulokset räjäytti minut pois. En ehkä enää koskaan käytä kaupasta ostettua.
mausteseos on yhdistelmä useista rohkealla maustetuista mausteista, kuten chilijauheesta, kuminasta, oreganosta ja paprikasta. Ja kun ne yhdistetään, se on puhdasta täydellisyyttä.
resepti on helppo, mittaa kaikki ulos kulhoon ja sekoita kaikki yhteen, jotta se on kauttaaltaan tasaista. Haluan säilyttää omani mason-purkissa, koska se on kaunis ja voin vain jättää sen tiskille maustamaan mitä tahansa ja kaikkea, mutta voit käyttää mitä tahansa vanhaa ilmatiivistä säiliötä, joka sinulla on lojumassa.
käytät noin 2 ruokalusikallista tätä sekoitusta yhden kaupasta ostetun fajita-maustepaketin sijasta tai noin 1 rkl-1 kiloa lihaa.
älä kuitenkaan anna mielikuvituksesi pysähtyä siihen. Voit käyttää tätä maustetta monella mahtavalla tavalla:
- sekoita oliiviöljyn joukkoon ja käytä lihan marinadina.
- sekoitetaan majoneesin kanssa Paleo – tai Koko30-dipille. {Kotitekoinen majoneesi}
- käytä grillattavien tai paistettavien kasvisten maustamiseen.
- käytä jauhelihassa hyvän maun antamiseen.
minulla on myös paljon lisää reseptejä tulossa sinne, missä käytän tätä fajita-mausteseosta, ja 3 muuta must-have-kotitekoista mausteseosta, joten muista seurata minua Pinterestissä tai Facebookissa kuullaksesi, milloin ne julkaistaan!
1 äänestys
Fajita Seasoning Mix {Paleo, Whole30 Compliant}
tekijä Kimber
saanto 1 / 2 tuoppia
Ingredients
- 1/4 kuppi chilijauhetta
- 2 rkl jauhettua kuminaa
- 1 rkl suolaa
- 4 tl mustapippuria
- 3 tl kuivattua oreganoa
- 2 tl paprikaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl sipulijauhetta
- 1 tl persiljaa
ohjeet
- sekoita kaikki aineet keskenään ja säilytä muurauspurkissa tai muussa ilmatiiviissä astiassa
huomautukset
kaksi ruokalusikallista = yhdestä kaupasta ostettu pakkaus
älä unohda napata resepti kotitekoinen Ranch mausteseos täällä! Se on myös Paleo ja Koko30 hyväksytty.
