Keto Strawberry Swirl Cheesecake

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Questo cheto strawberry cheesecake è seriamente IL MIGLIORE. Non si può nemmeno dire che è keto quindi è perfetto per feste o famiglia. Questa facile ricetta keto cheesecake è dolce, cremosa e piena di sapore di fragola. Se stai cercando un delizioso dessert alla fragola keto, amerai questa ricetta di cheesecake alla fragola fatta in casa. Anche se non stai seguendo keto la ricetta è perfetta anche per la cheesecake a basso contenuto di carboidrati!

 Questo cheto strawberry swirl cheesecake è seriamente IL MIGLIOR cheesecake alla fragola! Non si può nemmeno dire che è keto quindi è perfetto per le feste. Questo cheto cheesecake è dolce, umido e pieno di sapore di fragola. Se stai cercando un delizioso dessert alla fragola keto, amerai questa ricetta di cheesecake alla fragola fatta in casa. Basta seguire le semplici istruzioni passo passo per rendere il vostro molto proprio.

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Una delle cose che mi sono davvero perso quando sono passato a keto era una deliziosa ricetta di cheesecake alla fragola fatta in casa. E ‘ uno dei miei dolci preferiti! Per fortuna, sono stato in grado di trovare la MIGLIORE ricetta di cheesecake alla fragola mantenendola keto e deliziosa! Questo sapore basso carb cheesecake come una ricetta classica cheesecake, che sicuramente colpito i più golosi!

 Questo cheto strawberry swirl cheesecake è seriamente IL MIGLIOR cheesecake alla fragola! Non si può nemmeno dire che è keto quindi è perfetto per le feste. Questo cheto cheesecake è dolce, umido e pieno di sapore di fragola. Se stai cercando un delizioso dessert alla fragola keto, amerai questa ricetta di cheesecake alla fragola fatta in casa. Basta seguire le semplici istruzioni passo passo per rendere il vostro molto proprio.

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Cheto Strawberry Cheesecake

Seriamente – se vuoi un dolce keto strawberry dessert – devi provare questo cheto strawberry swirl cheesecake! Non c’è molto meglio di un dolce cheesecake keto che non si può nemmeno dire è keto. È perfetto per feste, potlucks e altre occasioni speciali.

 Questo cheto strawberry swirl cheesecake è seriamente IL MIGLIOR cheesecake alla fragola! Non si può nemmeno dire che è keto quindi è perfetto per le feste. Questo cheto cheesecake è dolce, umido e pieno di sapore di fragola. Se stai cercando un delizioso dessert alla fragola keto, amerai questa ricetta di cheesecake alla fragola fatta in casa. Basta seguire le semplici istruzioni passo passo per rendere il vostro molto proprio.

Questo cheto strawberry swirl cheesecake è seriamente IL MIGLIOR cheesecake alla fragola! Non si può nemmeno dire che è keto quindi è perfetto per le feste. Questo cheto cheesecake è dolce, umido e pieno di sapore di fragola. Se stai cercando un delizioso dessert alla fragola keto, amerai questa ricetta di cheesecake alla fragola fatta in casa. Basta seguire le semplici istruzioni passo passo per rendere il vostro molto proprio.

So che stai morendo dalla voglia di arrivare al cheto strawberry swirl cheesecake…. Voglio dire, come puoi non farlo? È davvero appetitoso! Basta scorrere verso il basso per la ricetta completa cheesecake keto. Questo basso contenuto di carboidrati senza zucchero cheesecake è uno per tenere traccia di, amerete questa ricetta.

Ingredienti

Crosta:

  • 1 tazza di farina di mandorle
  • 4 cucchiai di monkfruit granella di dolcificante
  • 4 cucchiai di burro fuso
  • 1 uovo sbattuto
  • 1/2 cucchiaino di estratto di mandorla

Riempimento:

  • 16 once di crema di formaggio
  • 6 cucchiai di monkfruit granella di dolcificante
  • 3 uova sbattute
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • 1/2 tazza di panna da montare
  • 1/2 cucchiaino di estratto di mandorla

Topping alla Fragola:

  • 8 grandi fragole a fette
  • 1 cucchiaio di eritritolo

Indicazioni

Preriscaldare il forno a 350 gradi e preparare una tortiera con spray da cucina. In una ciotola mescolare la farina e 4 cucchiai di eritritolo, quindi versare il burro fuso e mescolare leggermente. Aggiungere l’uovo e l’estratto di mandorle e quindi mescolare fino a quando ben combinati.

 Questo cheto strawberry swirl cheesecake è seriamente IL MIGLIOR cheesecake alla fragola! Non si può nemmeno dire che è keto quindi è perfetto per le feste. Questo cheto cheesecake è dolce, umido e pieno di sapore di fragola. Se stai cercando un delizioso dessert alla fragola keto, amerai questa ricetta di cheesecake alla fragola fatta in casa. Basta seguire le semplici istruzioni passo passo per rendere il vostro molto proprio.

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Versare il composto sul fondo della tortiera e distribuirlo uniformemente in modo da formare una crosta. Pre-cuocere per 10-15 minuti, fino a doratura lungo i bordi.

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Mescolare insieme la crema di formaggio e 6 cucchiai di eritritolo in un frullatore fino a ottenere una crema. Aggiungere le uova e mescolare fino a che liscio. Mescolare l’estratto di vaniglia, l’estratto di mandorle e la panna da montare pesante fino a quando il composto è cremoso.

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Dopo che la crosta è cotta e raffreddata, versare il ripieno nella tortiera sulla parte superiore della crosta e lisciare picchiettando delicatamente su una superficie piana e dura.

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Spezzare le fragole affettate con uno schiacciapatate o un frullatore e mescolare 1 cucchiaio di eritritolo nelle bacche schiacciate.

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Posizionare le bacche in file sopra la pastella di cheesecake come mostrato di seguito.

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Quindi, utilizzare un coltello per ruotare la guarnizione di fragole lungo la superficie della cheesecake. Cuocere la cheesecake per 30-40 minuti fino a quando il centro è completamente cotto e una forchetta esce pulita dal centro.

 cheesecake alla fragola roteato in padella

cheesecake alla fragola roteato in padella

Lasciare raffreddare la cheesecake su un rack per almeno 30 minuti prima di entrare in frigo per un minimo di 4 ore, preferibilmente durante la notte.

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Servire e godere!

Scopri di più sulla storia della cheesecake, lo sapevate che ha avuto origine in Grecia? Non l’ho fatto!

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Come fare una Cheesecake senza zucchero Gusto come la cosa reale

Questo cheesecake senza zucchero ha un sapore molto simile al vero affare. La più grande differenza è la crosta di farina di mandorle che uso, offrirà un po ‘ di consistenza diversa a una crosta di cracker graham, ma fidati di me, è fantastico tutto da solo. Mentre questo cheesecake è a basso contenuto di carboidrati, senza zucchero, keto amichevole e senza glutine, ha ancora un sapore oltre sorprendente. Un ripieno di cheesecake cremoso e liscio roteato con fragole.

Perché la mia cheesecake si è spezzata

Il cracking della cheesecake è un problema comune a molte persone quando si prepara una cheesecake fatta in casa. Ciò può essere dovuto a un eccesso di frustate gli ingredienti causando un sacco di sacche d’aria nella cheesecake e come si cuoce crepe per rilasciare l’aria. Un altro motivo per cui puoi vedere il cracking nella cheesecake è dovuto a un rapido cambiamento di temperatura.

Ecco perché vedi molte ricette usare un bagno d’acqua per cuocere la cheesecake. Trovo che questa ricetta fa un buon lavoro a non cracking, ma anche se lo fa è possibile aggiungere su alcune fette fresche di fragole per nascondere le crepe. Non influenzerà affatto il sapore della cheesecake keto.

Come risolvere una Cheesecake incrinata

Ecco alcuni semplici consigli e trucchi per fissare una cheesecake incrinata. Questi suggerimenti non sempre funzionano, ma vale la pena provare!

  • Raffreddare la cheesecake in frigo per 4 ore.
  • Con un dito pulito, premere delicatamente le fessure.
  • Se ciò non funziona, prendi una spatola e immergila in acqua tiepida per scaldarla. Quindi utilizzare la spatola per lavorare sulle fessure. Basta assicurarsi che tutta l’acqua è fuori la spatola prima di utilizzare per premere su cheesecake.

cheesecake alla fragola di cheto

cheesecake alla fragola keto

Posso scambiare la frutta in questa ricetta di Cheesecake Keto

Assolutamente. Non vuoi le fragole? Sentitevi liberi di scambiare con un altro frutto che ami. Il lampone sarebbe un buon lancio in alcuni mirtilli o anche fare una cheesecake a bacca mista. Basta guardare la frutta come alcuni avranno un più alto numero di carboidrati, come mirtilli.

Suggerimenti per fare la migliore Cheesecake a basso contenuto di carboidrati

  • Crema di formaggio | Assicurati che la tua crema di formaggio sia ammorbidita. Se non ammorbidisci la crema di formaggio, gli darà una consistenza cagliata di ricotta mentre cuoce. Vuoi che la pastella sia liscia e cremosa. Questo ti darà quella consistenza vellutata di cheesecake.
  • Lasciare riposare / È difficile resistere a una cheesecake calda, ma lasciarla raffreddare sul rack per poi trasferirla in frigo è d’obbligo. Questo aiuterà il vostro basso contenuto di carboidrati cheesecake per impostare, in modo da poter tagliare e servire con una presentazione splendida.
  • Estratto di mandorle / Adoro il sapore dell’estratto di mandorle in questa ricetta. Lo rende unico e lo aiuta a distinguersi. Se non sei un fan della mandorla, puoi raggiungere un estratto di vaniglia per sostituirlo se vuoi.

facile ricetta keto cheesecake

facile keto cheesecake ricetta

Come dire quando Cheesecake è fatto

Un modo per dire quando un cheesecake è fatto per è leggermente jiggle la padella nel forno. Vuoi che si muova leggermente. Se si cuoce fino a quando non è più jiggly potrebbe essere asciutto e troppo cotto.

Quanto tempo deve raffreddare la Cheesecake prima di andare in frigo?

Lascio raffreddare la mia cheesecake su una gratella sul bancone per circa 30 minuti a un’ora intera prima di trasferirla in frigorifero per terminare il raffreddamento.

Può Cheesecake sedersi fuori

Una cheesecake non deve essere lasciato fuori. Cheesecake andrà male se viene lasciato fuori a temperatura ambiente. Può iniziare a crescere batteri e andare male piuttosto rapidamente. Tieni sempre la cheesecake in frigo fino a quando non sei pronto per servire. Se ti piacciono i sapori della cheesecake più calda, affetta la cheesecake e mangiala a temperatura ambiente se lo desideri. Non lasciare che la cheesecake si sieda per più di 2-3 ore.

Hai mai fatto una cheesecake keto prima?

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Questo cheto fragola swirl cheesecake è seriamente I MIGLIORI strawberry cheesecake! Non si può nemmeno dire che è keto quindi è perfetto per le feste. Questo cheto cheesecake è dolce, umido e pieno di sapore di fragola. Se stai cercando un delizioso dessert alla fragola keto, amerai questa ricetta di cheesecake alla fragola fatta in casa. Basta seguire le semplici istruzioni passo passo per rendere il vostro molto proprio.

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Tempo di Preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 40 minuti
Tempo Totale di 50 minuti

Ingredienti

Crosta

  • 1 tazza di farina di mandorle
  • 4 cucchiai di granella di monkfruit dolcificante o il dolcificante a scelta
  • 4 cucchiai di burro non salato, fuso
  • 1 uovo, battuto
  • 1/2 cucchiaino di estratto di mandorla

Riempimento

  • 16 once di crema di formaggio
  • 6 cucchiai di granella di monkfruit dolcificante o il dolcificante a scelta
  • 3 uova, sbattute
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • 1/2 tazza di panna da montare
  • 1/2 cucchiaino di estratto di mandorla

Topping alla Fragola

  • 8 grande fragole, fette di
  • 1 cucchiaio di eritritolo
  • fare CLIC su aggiungi A VISITARE il SITO PER la RICETTA COMPLETA

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 350 gradi e preparare una teglia con spray da cucina.
  2. In una ciotola mescolare la farina e 4 cucchiai di eritritolo, quindi versare il burro fuso e mescolare leggermente. Aggiungere l’uovo e l’estratto di mandorle e quindi mescolare fino a quando ben combinati.
  3. Versare il composto sul fondo della tortiera e distribuirlo uniformemente in modo da formare una crosta. Pre-cuocere per 10-15 minuti, fino a doratura lungo i bordi.
  4. Mescolare insieme la crema di formaggio e 6 cucchiai di eritritolo in un frullatore fino a ottenere una crema. Aggiungere le uova e mescolare fino a che liscio. Mescolare l’estratto di vaniglia, l’estratto di mandorle e la panna da montare pesante fino a quando il composto è cremoso.
  5. Dopo che la crosta è cotta e raffreddata, versare il ripieno nella tortiera sulla parte superiore della crosta e lisciare picchiettando delicatamente su una superficie piana e dura.
  6. Spezzare le fragole affettate con uno schiacciapatate o un frullatore e mescolare 1 cucchiaio di eritritolo nelle bacche schiacciate.
  7. Posizionare le bacche in rimorchi sulla parte superiore della pastella di cheesecake e quindi utilizzare un coltello per ruotare la copertura di fragole lungo la superficie della cheesecake.
  8. Cuocere la cheesecake per 30-40 minuti fino a quando il centro ha cotto completamente e una forchetta esce pulita dal centro.
  9. Lasciare raffreddare la cheesecake su una griglia per almeno 30 minuti prima di entrare in frigo per un minimo di 4 ore, preferibilmente durante la notte.
  10. Servire e godere!

Informazioni nutrizionali:

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Quantità per porzione: Calorie: 280

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