Support advice

LAGRE Til Sosiale Medier!

dette innlegget kan inneholde affiliate eller betalte lenker. Se vår fulle avsløring nederst på denne siden for mer informasjon. …………………………………………………………………………………………………………………………………………

Lagre TIL PINTEREST – BARE HOLD MUSEPEKEREN over et bilde & se ETTER LAGRE-knappen øverst til venstre.

denne keto strawberry cheesecake er seriøst den beste. Du kan ikke engang fortelle det er keto, så det er perfekt for fester eller familie. Denne enkle keto ostekakeoppskriften er søt, kremaktig og full av jordbærsmak. Hvis du leter etter en yummy keto jordbær dessert, VIL DU ELSKE denne hjemmelagde strawberry swirl cheesecake oppskrift. Selv om du ikke følger keto oppskriften er perfekt for lav carb ostekake også!

En av de tingene jeg virkelig savnet da jeg byttet til keto var en deilig hjemmelaget strawberry cheesecake oppskrift. Det er en av mine favoritt desserter! Heldigvis var jeg i stand til å komme OPP MED DEN BESTE strawberry cheesecake oppskriften mens du holdt den keto og deilig! Denne lav carb ostekake smak som en klassisk ostekake oppskrift, som vil sikkert treffe søt tann!

Keto Strawberry Cheesecake

Seriøst-Hvis du vil ha en søt keto strawberry dessert-du må prøve denne keto strawberry swirl cheesecake! Det er ikke mye bedre enn en søt keto ostekake som du ikke engang kan fortelle er keto. Det er perfekt for fester, potlucks og andre spesielle anledninger.

jeg vet at du dør for å komme til keto strawberry swirl cheesecake…. Jeg mener, hvordan kan du ikke? Det er virkelig mouthwatering! Bare bla ned nedenfor for full keto ostekake oppskrift. Denne lav carb sukkerfri ostekake er en å holde styr på, du vil elske denne oppskriften.

Ingredienser

Skorpe:

• 1 kopp mandel mel
• 4 ss monkfruit granulert søtningsmiddel
• 4 ss usaltet smør smeltet
• 1 egg slått
• 1/2 ts mandel ekstrakt

Fylling:

• 16 ounces kremost
• 6 ss monkfruit granulert søtningsmiddel
• 3 egg slått
• 2 ts vaniljeekstrakt
• 1/2 kopp tung kremfløte
• 1/2 ts mandelekstrakt

Jordbærtopping:

• 8 store jordbær skiver
• 1 ss erytritol

Retninger

Forvarm ovnen til 350 grader og forberede en kake panne med matlaging spray. I en bolle, bland sammen mel og 4 ss erytritol og hell deretter i smeltet smør og rør lett. Tilsett egg og mandel ekstrakt og bland deretter til godt kombinert.

Hell blandingen i bunnen av kakepannen og spred den jevnt ut for å danne en skorpe. Pre-bake i 10-15 minutter, til brun langs kantene.

Bland sammen kremost og 6 ss erytritol i en blender til kremaktig. Tilsett egg og bland til en jevn røre. Bland i vaniljeekstrakt, mandelekstrakt og tung piskekrem til blandingen er kremaktig.

etter at skorpen har bakt og avkjølt, hell fyllingen i kakepannen på toppen av skorpen og glatt den ut ved å forsiktig banke på en hard, flat overflate.

Bryt opp de skivede jordbærene ved hjelp av en masher eller blender og bland 1 spiseskje erytritol i mosede bær.

Legg bærene i rader på toppen av ostekakerøren som vist nedenfor.

Bruk Deretter en kniv til å virvle jordbærtoppen langs overflaten av ostekaken. Bake ostekake i 30-40 minutter til sentrum har kokt helt og en gaffel kommer ut ren fra sentrum.

La ostekaken avkjøles på et stativ i minst 30 minutter før du går inn i kjøleskapet i minst 4 timer, helst over natten.

Tjen og nyt!

Finn ut mer om ostekakens historie, visste du at den stammer fra Hellas? Jeg gjorde ikke det!

ikke glem å prøve vår

• Keto Sjokolade Pudding
• Lav Carb/Keto Snickerdoodle Ostekake Barer
• Keto Ostekake Skyttere

Hvordan Lage En Sukkerfri Ostekake Smak Som The Real Thing

denne sukkerfrie ostekake smaker veldig lik den virkelige avtalen. Den største forskjellen er mandelmelskorpen jeg bruker, det vil gi litt av en annen tekstur til en graham cracker skorpe, men stol på meg, det er fantastisk alt i seg selv. Mens denne ostekake er lavkarbo, sukkerfri, keto-vennlig og glutenfri, smaker den fortsatt utover fantastisk. En kremet og glatt ostekake fylling virvlet med jordbær.

Hvorfor Sprakk Ostekaken Min

Sprengning av ostekake er et vanlig problem mange mennesker står overfor når de lager en hjemmelaget ostekake. Dette kan skyldes over-pisking ingrediensene forårsaker mye luftlommer i ostekake og som det baker det sprekker for å slippe luften. En annen grunn til at du kan se sprekker i ostekake skyldes en rask temperaturendring.

det er derfor du ser mange oppskrifter bruke et vannbad for baking ostekake. Jeg synes denne oppskriften gjør en ganske god jobb med å ikke sprekke, men selv om det gjør det, kan du legge på noen friske skiver jordbær for å skjule sprekkene. Det vil ikke påvirke smaken av keto ostekake i det hele tatt.

Hvordan Fikse En Sprukket Ostekake

Her er noen enkle tips og triks for å fikse en sprukket ostekake. Disse tipsene fungerer ikke alltid, men verdt et forsøk!

• Chill ostekake i kjøleskapet i 4 timer.
• med en ren finger arbeid på å trykke sprekker sammen, forsiktig.
• hvis det ikke virker, få en spatel og dukkert i varmt vann for å få det varmt. Bruk deretter spatelen til å jobbe over sprekkene. Bare vær sikker på at alt vannet er av spatelen før du bruker til å trykke på ostekake.

Kan Jeg Bytte Frukt I Denne Keto Ostekake Oppskrift

Absolutt. Vil du ikke ha jordbær? Føl deg fri til å bytte med en annen frukt du elsker. Raspberry ville være bra kaste i noen blåbær eller til og med gjøre en blandet bær ostekake. Bare se frukten som noen vil ha en høyere carb teller, som blåbær.

Tips For Å Lage Den Beste Low Carb Ostekake

• Kremost / Sørg for at kremosten er myknet. Hvis du ikke myker kremosten, vil den gi den en cottage cheese curdle tekstur som den baker opp. Du vil at smeten skal være glatt og kremaktig. Dette vil gi deg den fløyelsaktig ostekake tekstur.
• Tillat Å Hvile | det er vanskelig å motstå en varm ostekake, men la den avkjøles på stativet og deretter overføre til kjøleskapet er et must. Dette vil hjelpe low carb ostekake å sette opp, slik at du kan skjære og tjene med en nydelig presentasjon.
• Almond Extract / jeg elsker smaken av mandelekstraktet i denne oppskriften. Det gjør det unikt og hjelper det skiller seg ut. Hvis du ikke er en fan av mandel, kan du nå et vaniljeekstrakt for å erstatte det hvis du vil.

Slik Forteller Du Når Ostekake Er Ferdig

En måte å fortelle når en ostekake er ferdig på, er litt jiggle pannen i ovnen. Du vil at den skal litt jiggle. Hvis du bake til det er ikke lenger jiggly det kan være tørr og overcooked.

Hvor Lenge Skal Ostekake Avkjøles Før Du Går I Kjøleskap?

jeg lar ostekaken avkjøles på en rist på disken i rundt 30 minutter til en hel time før jeg overfører den til kjøleskapet for å fullføre kjøling.

Kan Ostekake Sitte Ute

en ostekake bør ikke utelates. Ostekake vil gå dårlig hvis den er utelatt ved romtemperatur. Det kan begynne å vokse bakterier og går dårlig ganske raskt. Ha alltid ostekaken i kjøleskapet til du er klar til servering. Hvis du liker smaker av varmere ostekake skive ostekake og spise den ved romtemperatur hvis du ønsker. Ikke la ostekaken sitte ute i mer enn 2-3 timer.

Har du noen gang gjort en keto ostekake før?

SØRG FOR Å LIKE eller FØLG Oss På Facebook, bare klikk På Enkle Keto Oppskrifter Bildet Nedenfor.

IKKE GÅ GLIPP AV DISSE OPPSKRIFTENE!

Prøv LAKANTO Søtningsmidler & Produkter