Czy Frytki Ze Słodkich Ziemniaków Są Przyjazne Keto? (Może…)

w ciągu ostatnich kilku miesięcy przetestowałem kilka warzyw poza moją normalną „listą keto” i typowymi zieleniami. Wyższe warzywa węglowodanowe, które testowałem do tej pory, to kasza, marchew i frytki ze słodkich ziemniaków-specjalnie po to, aby zobaczyć, czy te produkty powalają mnie z ketozy.

> Zobacz: Lista warzyw niskowęglowodanowych (w porządku alfabetycznym, z liczbą węglowodanów)

Low Carb Whole Foods Meal i testowanie ketonów

Low Carb Whole Foods Meal and Ketone Testing

byłem w pubie riverside z przyjaciółmi w weekend, gdzie było bardzo niewiele opcji low carb. Głównie jedzenie w stylu pub: smażone przekąski i kanapki. Mieli wielką sałatkę side z mieszanych zieleni, choć, i słodkie frytki ziemniaczane.

czy zdali mój test keto??⁣ Tak! ✔⁣

Czy Frytki Ze Słodkich Ziemniaków Są Przyjazne Keto? (Może…)

➡️ 1. Wiele restauracji dodaje brązowy cukier i / lub skrobię kukurydzianą do swoich frytek ze słodkich ziemniaków, więc zapytaj lub sprawdź ich fakty żywieniowe online, zanim je zamówisz.⁣

➡️ 2. Jeśli masz zamiar przetestować słodkie frytki ziemniaczane, najlepiej upiec je w domu, gdzie jesteś pewien składników.

albo jeszcze lepiej, przetestuj pół pieczonego słodkiego ziemniaka.

➡️ 3. Porcja 3oz to 20-25 węglowodanów. Będą miały wpływ na poziom cukru we krwi & ketonów u niektórych osób, ale nie u innych. Jedynym sposobem, aby wiedzieć, jest przetestowanie własnych poziomów przed i po, z niczym innym, oprócz tego jednego jedzenia.⁣

testowanie jest kluczowe. 😉

nie tylko powinieneś testować glukozę/keton na dowolnym nowym pokarmie o wyższej zawartości węglowodanów lub „produkcie keto”, ale także chcesz monitorować, czy wywołuje apetyt, powoduje stan zapalny, czy też doświadczasz innych wyników lub objawów.

wszyscy jesteśmy inni! ❤ ️

wideo: Ketony, poziomy ketozy & Bio-indywidualność

liczba węglowodanów frytek słodkich ziemniaków & fakty żywieniowe

ponownie, jeśli jest to restauracja, chcesz sprawdzić ich fakty żywieniowe online lub zapytać właściciela lub ugotować, jak są przygotowane.

trzy uncje porcji frytek mrożonych lub świeżych słodkich ziemniaków (85 gramów)to około 20-25 węglowodanów.

oto fakty żywieniowe dla większego słodkiego ziemniaka (130 gramów). Pół pieczonego słodkiego ziemniaka z masłem & sól może być lepszym testem na początek! 😉

czy Sweet Potato Keto Friendly-fakty dotyczące odżywienia z liczbą węglowodanów

czy Sweet Potato Keto Friendly-Carb Count Nutrition Facts

mój test: frytki ze słodkich ziemniaków = przyjazne dla Ketogenów!

miałem duży soczysty stek hamburgerowy, miskę wiosennych zieleni (zwykły), kolejność zwykłych frytek ze słodkich ziemniaków (tylko sól), plus ranch dressing do zanurzenia zielonych & frytek.

nie zjadłem cebuli. Uwielbiam je, jeśli są karmelizowane, ale nie tak bardzo, gdy są surowe lub nie wystarczająco ugotowane. Tylko Preferencje!

 frytki ze słodkich ziemniaków na Keto

frytki ze słodkich ziemniaków na Keto

warto zauważyć, że tego dnia nie jadłem zbyt wiele, więc moja całkowita liczba węglowodanów była nadal stosunkowo niska.

piłam kolagenową kawę tego ranka, potem Bar Atkins w porze lunchu i wczesną kolację. Miałem pełny harmonogram i po prostu nie miałem wielkiego apetytu tego dnia. 😉

więc moja suma na dzień wynosiła 37 węglowodanów ogółem i 30 węglowodanów netto:

MyFitnessPal LCHF Keto Food Diary

MyFitnessPal LCHF Keto Food Diary

„interesujące. Zawsze myślałem, że jeśli spożywam tyle węglowodanów, nie uważa się, że keto & wykopie mnie z ketozy.”

to ^ był komentarz w naszej dyskusji na ten temat na Instagramie. Moja odpowiedź:

tak było kiedyś u mnie, od lat właściwie-miałem bardzo niską tolerancję na węglowodany. Istnieje kilka sposobów na zwiększenie poziomu ketonu i tolerancji węglowodanów (w przypadku nieco wyższej zawartości węglowodanów). Mój dzień wyszedł tylko z 30 węglowodanów netto, btw-więc nie przekracza normalnego zakresu keto.

(podzielę się niektórymi sposobami, w jakie możesz zwiększyć poziom ketonów i tolerancję węglowodanów poniżej.)

Wskazówka:Jeśli jadasz na mieście lub planujesz przetestować coś wyższego węglowodanów, idealnie jest utrzymać bardzo niską liczbę węglowodanów w przeciwnym razie tego dnia.

istnieje wiele produktów bez węglowodanów lub super low carb, które możesz jeść w te dni, takich jak jajka & mięso.

jak frytki ze słodkich ziemniaków wpłynęły na mój poziom ketonów…

wieczorem przed tą kolacją mój poziom ketonów wynosił 0.7, czyli jak dla mnie w dni nie mam oleju MCT w kawie.

na obiad zjadłem frytki ze słodkich ziemniaków, a następnego dnia testowałem ponownie w połowie dnia i miałem poziom ketonu 1,1.⁣

używam Keto Mojo Glucose / Ketone Testing Meter i ten link ma zniżkę 15% dla Ciebie. Zobaczysz rabat automatycznie zastosowany przy kasie.

 czy frytki ze słodkich ziemniaków są przyjazne Keto

czy frytki ze słodkich ziemniaków są przyjazne Keto

więc zwykłe frytki ze słodkich ziemniaków (tylko sól) nie powaliły mnie z ketozy ani nie wpłynęły na mój poziom ketonów. Pozostały na moim poziomie wyjściowym.

to już 4 raz testowałem zwykłe frytki ze słodkich ziemniaków tylko z solą, tak przy okazji-i za każdym razem są dla mnie. Yay!

nie badałam poziomu cukru ani glukozy we krwi, ponieważ 1) nie wiedziałam, co będę jadła na obiedzie, 2) byłam z przyjaciółmi i nie miałam przy sobie licznika. 😉

to powiedziawszy, nie doświadczyłem zwykłych efektów skoku poziomu cukru we krwi. Bez wzdęć, nie czułam się ospała, zero efektu!

marchewki są jeszcze niższe w węglowodanach niż słodkie ziemniaki! 🥕

marchew nie jest ogólnie uważana za przyjazną keto, ponieważ jest warzywem korzeniowym i skrobiowym.

to powiedziawszy, niedawno testowałem również zwykłą marchewkę bez wpływu na poziom cukru we krwi lub ketonów. I są jeszcze niższe w węglowodanach niż słodkie ziemniaki!

 to Keto marchewkowe

czy marchew Keto

testowałem również kaszę w czerwcu, a to dlatego, że byłem w fantazyjnej restauracji – gdzie była specjalność-i byłem po prostu ciekawy! 😉

w tym teście było jednak wiele czynników, które pozwoliły mi zjeść porcję kaszy serowej bez wytrącenia się z ketozy.

możesz przeczytać mój post tutaj: testowanie kaszy

to zdecydowanie nie jest codzienność, ale testowanie pozwala wiedzieć, co można, a czego nie można tolerować. Zwłaszcza jeśli musisz pozostać w ketozie odżywczej ze względów zdrowotnych (takich jak ja) lub po prostu chcesz cieszyć się restauracją lub specjalnością wakacyjną z umiarem, nie martwiąc się o przyrost masy ciała – lub ponowne zachorowanie na keto flu. 😛

dlaczego testować wyższe węglowodany w całości lub skrobiowe warzywa na diecie ketonowej?

po pierwsze, ponieważ od 8 1/2 lat jem ketogeniczną dietę niskowęglowodanową, więc możliwość zwiększenia poziomu ketonów i tolerancji węglowodanów oraz wprowadzenia nowych pokarmów, którymi mogę się cieszyć, jest niesamowita po tak długim trzymaniu się tego samego zestawu pokarmów!

oczywiście chcesz ostrożnie testować i wprowadzać tylko jedną nową żywność na raz, najlepiej całe produkty, takie jak warzywa o wyższych węglowodanach.

jest to zgodne z metodą Atkinsa „stopniowego zwiększania”, aby znaleźć własne słodkie miejsce lub tolerancję węglowodanów w czasie, aby cieszyć się najszerszą różnorodnością zdrowej żywności, jednocześnie utrzymując utratę wagi i/lub pozostając w ketozie odżywczej.

Zobacz: Keto vs Atkins więcej na ten temat.

drugim i ważniejszym powodem (w tej chwili) jest to, że zmagam się teraz z zielonymi warzywami z powodu bieżących problemów ze zdrowiem jelit.

większość zielonych warzyw nadal powoduje u mnie Ekstremalny dyskomfort, z wyjątkiem surowych wiosennych zieleni/mieszanych zieleni – te są w porządku. But ale to naprawdę ograniczyło moje opcje jedzenia o niskiej zawartości węglowodanów, więc dokładnie testuję rzeczy, które mogę jeść, podczas gdy odzyskuję zdrowie po moich problemach z jelitami.

jak zwiększyć poziom ketonów & tolerancja węglowodanów

istnieje kilka sposobów na zwiększenie poziomu ketonów, które odkryłem (poprzez czyste testy) również zwiększa tolerancję węglowodanów.

to są trzy sposoby, o których czytałem i osobiście przetestowałem:

1. Olej MCT
2. Ćwiczenie
3. Post

nie robię postu jako praktyki, ale czasami pomijam posiłki, ponieważ nie jem, gdy nie jestem głodny. Więc nie robię tego celowo.

ćwiczenia podnoszą poziom ketonów, ale chcesz być ostrożny w potencjalnie zwiększaniu poziomu cukru we krwi lub wybijaniu się z ketozy, jeśli robisz coś takiego jak męcząca wędrówka lub inna aktywność fizyczna – ponieważ może to naprawdę zwiększyć Twoją wytrzymałość i poziom energii.

odkryłem jednak, że po wysiłku wyższe posiłki węglowodanowe, takie jak jedna filiżanka kaszy po kilometrach & godzin wytężonej wędrówki, nie wpłynęły na poziom cukru we krwi ani ketonów – jak to może mieć w siedzący tryb dnia.

najprostszym i najskuteczniejszym sposobem na zwiększenie poziomu ketonu jest użycie czystego, nierozcieńczonego wysokiej jakości oleju MCT.

często dodaję go do mojej pierwszej porannej kawy, lub możesz po prostu wziąć łyżeczkę rano – ale idealnie jest go wziąć z samego rana, zanim coś zjesz tego dnia.

olej MCT zwiększy twój metabolizm, zwiększy poziom ketonów, promuje spalanie kalorii/tłuszczu i zapewni natychmiastowy zastrzyk energii i jasność umysłu.

zobacz: Używanie oleju MCT do odchudzania

jest to również poważny środek tłumiący apetyt, więc często nie jestem głodny lub nie chcę posiłku do kolacji tego wieczoru, jeśli mam go w mojej pierwszej porannej kawie.

> chcesz mieć pewność, że używasz wysokiej jakości (czystego) oleju MCT, ale nie takiego.

olej MCT to nie to samo, co egzogenne ketony, które dają tylko chwilowy fałszywie dodatni wynik – nie używaj ich! Olej MCT faktycznie podnosi poziom ketonów, co oznacza, że powoduje, że organizm produkuje własne Ketony, co jest tym, czego chcesz.

używam Perfect Keto i / lub Całuję mój olej Keto mct C8 / C10 w domu, a nasz kod rabatowy to LOWCARBTRAVELER, aby uzyskać zniżkę w każdej z tych witryn.

idealna Marka Keto to super wysoka jakość i niższa cena… plus rabat sprawia, że jest to jeden z najtańszych wszystkich dobrych olejów mct. ✔

using używanie dobrego oleju MCT naprawdę poprawiło mój poziom ketonów i tolerancję węglowodanów, co pozwala mi cieszyć się szerszą gamą produktów, których nie byłem w stanie jeść od lat! 🙂

oczywiście nie codziennie, ale przynajmniej od czasu do czasu, w tym niektóre wyższe węglowodany zazwyczaj oznaczone # thatsnotketo (ponieważ marchew nigdy nie uczynił nikogo tłuszczu!) without bez negatywnych skutków ubocznych .

testowanie nad zgadywaniem

jesteś metabolicznie wyjątkowy. Chociaż za standardowymi zasadami diety ketonowej stoi dobra nauka, jest miejsce na testowanie i ulepszanie w oparciu o własną bio-indywidualność.

nie jest to koniecznie coś, co robisz na początku, ale raczej w dalszej podróży po zdrowiu lub utracie wagi, gdy pokonujesz rzeczy takie jak przejadanie się lub niepohamowane jedzenie lub po prostu niezdrowy związek z jedzeniem lub nastawienie do jedzenia.

powinieneś zacząć trzymać się podstaw 20 węglowodanów netto dziennie max, głównie mięsa & zieleni plus mnóstwo zdrowych tłuszczów. Chcesz przekwalifikować zarówno swoje ciało, jak i mózg i uzyskać optymalny stan zdrowia przed rozpoczęciem testów.

kiedy jesteś bliżej swojej docelowej wagi i masz zdrowszy sposób myślenia, dobrym pomysłem jest znalezienie podstawowego poziomu cukru we krwi i poziomu ketonów, dzięki czemu możesz dowiedzieć się, które pokarmy wpływają na ciebie osobiście – i jak.

tutaj pojawia się miernik testujący Keto Mojo…

wszyscy powtarzali mi, że moje „zamówienie keto Starbucks” było straszne, na przykład, że zwiększyłoby to mój poziom cukru we krwi, powaliło mnie z ketozy, że maltodekstryna zwiększa poziom glukozy we krwi gorzej niż cukier, yada yada yada.

ale nie możesz mówić „to, co wszyscy mówią” i potrzebujesz przyjemności i odpustów w swoim życiu! I tak się składa, że uwielbiam moje zamówienie na kawę mrożoną Starbucks. 🙂

zobacz, jak użyłem Keto Mojo glucose / ketone Testing meter, aby dowiedzieć się, czy moje zamówienie Starbucks było naprawdę przyjazne dla keto (lub nie!):

Keto mity, moja kawa mrożona Starbucks Keto & maltodekstryna Hype vs prawda

kocham moje Keto Mojo. To naprawdę pomogło mi „podrasować szczęście” – odkryć, co sprawiało mi problemy, a jeszcze lepiej: co nie! 😉 😉💕⁣

jaki jest twój ostateczny cel końcowy z keto?

ja osobiście jestem w ketozie odżywczej ze względów zdrowotnych, nawet gdy (kilka lat temu) zrzuciłam prawie 10 funtów poniżej tego, co uważałam za idealną wagę.

byłem w przewlekłym bólu przed pójściem keto ponad 8 lat temu i nie lubię czuć tego bólu ponownie za każdym razem, gdy jestem znokautowany z ketozy!

dla mnie celem jest i zawsze było: stać się najszczęśliwszą, najzdrowszą wersją siebie.

to obejmowało wykonywanie pracy umysłowej, przezwyciężanie problemów z mentalnością i emocjonalnym/stresowym jedzeniem, zmianę moich nawyków itp.-Oprócz stawania się bardziej zdrowym fizycznie.

planuję pozostać na ketogenicznej diecie niskowęglowodanowej i w ketozie na dłuższą metę, lub kontynuować powinienem powiedzieć, ponieważ minęło już ponad osiem lat (lol) …

więc miło jest móc dodać nową odmianę żywności teraz, gdy mamy tak wiele niedrogich technologii dostępnych do wykorzystania w domu do testowania cukru we krwi & keton!

kiedy zaczynałem jeść w ten sposób, mieliśmy tylko paski moczu-które są notorycznie zawodne ,i tylko testuj ketony, które wyrzucasz( sikasz), a nie to, co faktycznie jest w twoim ciele lub krwiobiegu.

w każdym razie …

jestem ciekaw twojego ostatecznego celu z keto?

zawsze pracuję nad poprawą mojego składu ciała i ogólnego stanu zdrowia.

to jest praca w toku.

obecnie koncentruję się na utracie tkanki tłuszczowej, rozwiązywaniu problemów ze zdrowiem jelit i uzyskiwaniu beztłuszczowej masy mięśniowej – i używaniu ćwiczeń do tonizowania i wyrzeźbienia lepszej sylwetki.

w międzyczasie chcę nadal dodawać do całych produktów spożywczych, które są niezwykle gęste odżywczo – takie jak słodkie ziemniaki i więcej jagód – tak samo dla odżywiania, jak dla przyjemności. 😉

i chociaż odżywianie jest wielkim celem, bądźmy realistami: czasami po prostu chcesz czegoś, co nie jest tym samym starym, starym, co jesz przez cały czas, lub co wydaje się miłym pobłażaniem.

mam rację?!

frytki ze słodkich ziemniaków pasują do mnie!

myśli?

czekam na Wasze opinie lub jakiekolwiek pytania!

Best,
Lynn Terry,
aka @LowCarbTraveler

PS ten Keto Mojo Glucose/Ketone Testing Meter (to nasz link rabatowy 15%) to gadżet, którego używam do testowania poziomu glukozy & keton, gdy robię dla Ciebie recenzje produktów keto „6 Day Clean Testing”. 😉

Rabat Keto Mojo

dowiedz się więcej na: Ketony, poziomy ketozy & Bio-indywidualność