Keto Lemon Almond Shortbread Cookies (Low Carb & Gluten Free)

kochasz ten przepis? Wykrzycz to z dachów!

86.2 Kshares
  • 4.6 K
  • 81.6 K
  • 71

te ciasteczka Keto Lemon Almond Shortbread są wykonane z wszechstronnego ciasta kruchego o niskiej zawartości węglowodanów, które sprawia, że piękne ciasteczka Keto shortbread lub idealna skorupa krucha o niskiej zawartości węglowodanów na letnią tartę owocową lub cytrynowy placek bezowy!

Low Carb Gluten Free Shortbread Cookies

nie zawsze byłem fanem deserów o smaku cytrynowym – w rzeczywistości, jako dziecko nawet bym ich nie jadł. W moim dorosłym życiu doceniłem jasność, jaką cytryna nadaje deserowi-zwłaszcza w przepisach keto, a teraz nie mogę się jej nacieszyć.

posunęłabym się nawet tak daleko, że gdy wybierzemy cytrynę zamiast czekolady, w 75% przypadków wygra deser o smaku cytrynowym. Szalone, wiem – czasami też nie mogę w to uwierzyć!

więc może to przez te wszystkie pastelowe magazyny smakoszy, które pojawiają się w mojej skrzynce pocztowej, i obietnicę wiosny i cieplejszej pogody tuż za rogiem, ale od tygodni mam cytryny na głowie.

zaczęło się od Easy Crock Pot Lemon Chicken kilka tygodni temu, potem zrobiłem Low Carb Avgolemeno (Grecki rosół cytrynowy) w zeszłym tygodniu, a na drugi dzień zrobiłem Carolyn ’ s (cały dzień marzę o jedzeniu)Low carb Meyer Lemon Mug Cake (które zajęło około pięciu minut i było tak dobre) – musicie spróbować!

Nawet Pan Hungry naprawdę mi się podobało – będę robić to w kółko na pewno!

w każdym razie, podczas mojej szalonej obsesji na punkcie wszystkich rzeczy cytrynowych w zeszłym tygodniu, zrobiłem również te niesamowite ciasteczka Keto lemon almond shortbread, które zaadaptowałem z tego przepisu. Nie zawiedli!

Low Carb Shortbread

te ciasteczka Keto shortbread wymagają tylko czterech składników i mają uzależniający smak cytryny i chrupiącą konsystencję kruchego chleba, którą absolutnie kocham!

pamiętaj, aby użyć słodzika, który jest reklamowany do pieczenia jak cukier (Swerve, granulowane Splenda, Ideal itp.) i nie płynny słodzik bez cukru, lub mogą nie trzymać się prawidłowo. Ważne jest również, aby najpierw schłodzić ciasteczka Keto lemon almond shortbread, jeśli zamierzasz pokroić je na ciasteczka, w przeciwnym razie rozpadną się i będą niemożliwe do pracy.

Low Carb Recipe for Shortbread

to wszechstronne ciasto Keto shortbread tworzy również piękną bazę o niskiej zawartości węglowodanów lub ciasto Keto Pie, które nie wymaga wstępnego schłodzenia. Wystarczy nacisnąć go na patelnię i piec przez 15 minut.

ja tez bede zamieszczac cudowna, Low carb Blueberry & tarta Mascarpone, ktora zrobilam z nia w najblizszej przyszlosci, wiec zostańcie z nami!Instagram Facebook iconpinterest pinterest iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

opis

uniwersalne ciasto kruche o niskiej zawartości węglowodanów, które sprawia, że piękne ciasteczka Keto shortbread, lub idealny niski poziom cukru carb shortbread crust do letniej tarty owocowej lub cytrynowego ciasta bezowego!

składniki

Skala1x2x3x

  • 6 łyżka masła
  • 2 szklanki mąki migdałowej
  • 1/3 szklanki granulowanego słodzika (Splenda, Ideal, Swerve itp.
  • 1 łyżeczka świeżo startej skórki cytrynowej

instrukcje

  1. roztopić masło w kuchence mikrofalowej lub małym rondlu.
  2. dodaj mąkę migdałową, słodzik i skórkę cytrynową, mieszając, aż do całkowitego połączenia.
  3. aby ciasto lub ciasto:
  4. nie ma potrzeby wstępnego schładzania, wystarczy wcisnąć ciasto do puszek z tartą lub ciastem. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 350 stopni (F) przez 15 minut, aż będzie jędrny i złocisty.
  5. aby ciasteczka:
  6. formuj ciasto (będzie kruche, to normalne) do cylindra i owiń szczelnie folią do kompresji.
  7. schłodzić w zamrażarce przez 30 minut lub do momentu uzyskania jędrności, lub w lodówce przez 2 godziny.
  8. ostrym nożem pokroić na grube ciasteczka o grubości 1/2 cala (jeśli się rozpadną, ciasto nie jest wystarczająco zimne).
  9. piec w nagrzanym piekarniku o temperaturze 350 stopni (F) na wysmarowanej lub wyłożonej pergaminem blasze ciastka przez 15 minut, lub do momentu, gdy będzie twarde i złociste.
  10. pozostaw do ostygnięcia przed wyjęciem.

uwagi

przybliżone informacje żywieniowe na 1/8 Skórki tarty: 238 kalorii, 23G tłuszczu, 3g węglowodanów netto, 6g białka

odżywianie

  • wielkość porcji: 1,6 g netto
  • kalorie: 119
  • tłuszcz: 11g
  • węglowodany: 1,6 g netto
  • białko: 3g

Low Carb Shortbread

jeśli, podobnie jak ja, nie możesz dostać wystarczająco dużo deserów o smaku cytrynowym o niskiej zawartości węglowodanów o tej porze roku, możesz również sprawdzić moje bezcukrowe Pavlova z twarogiem cytrynowym i niskowęglowodanowymi cytrynami, tymiankiem & serniki Chevre.

uwielbiam ten przepis? Wykrzycz to z dachów!

86.2 Kshares
  • 4.6 K
  • 81.6 K
  • 71