As Batatas Fritas De Batata Doce São Amigáveis? (Talvez…)

nos últimos meses, testei alguns vegetais fora da minha “lista ceto” normal e verduras típicas. Os vegetais mais ricos em carboidratos que testei até agora são grãos, cenouras e batatas fritas – especificamente para ver se esses alimentos me eliminam da cetose.

See ver: Lista de vegetais com baixo teor de carboidratos (em ordem alfabética, com contagens de carboidratos)

refeição Low Carb Whole Foods e teste de cetona

refeição Low Carb Whole Foods e teste de cetona

eu estava em um bar à beira do rio com amigos no fim de semana, onde havia muito poucas opções de baixo teor de carboidratos. Principalmente comida estilo pub: aperitivos fritos e sanduíches. Eles tinham uma ótima salada lateral com verduras misturadas e batatas fritas.

eles passaram no meu teste keto??⁣ Sim! ✔Fries

As Batatas Fritas De Batata Doce São Amigáveis? (Talvez…)

➡️ 1. Muitos restaurantes adicionam açúcar mascavo e/ou amido de milho às batatas fritas, então pergunte ou procure seus fatos nutricionais on-line antes de encomendá-los.⁣

➡️ 2. Se você vai testar batatas fritas, é melhor assá-las em casa primeiro, onde você tem certeza dos ingredientes.

ou melhor ainda, teste metade de uma batata-doce assada.

➡️ 3. Uma porção de 3 onças é de 20-25 carboidratos. Eles afetarão os níveis de açúcar no sangue & cetona para algumas pessoas, mas não para outras. A única maneira de saber é testar seus próprios níveis antes e depois, com nada mais novo além daquele alimento.Testing

o teste é fundamental. 😉

você não deve apenas fazer testes de glicose / cetona em qualquer novo alimento com alto teor de carboidratos ou “produto ceto”, mas também deseja monitorar se ele desencadeia desejos, causa inflamação ou experimenta outros resultados ou sintomas.

somos todos diferentes! ❤ ️

vídeo: Cetonas, níveis de cetose & Bioindividualidade

batata-doce frita Carb Count& Fatos Nutricionais

novamente, se for um restaurante, você quer procurar seus fatos nutricionais on-line ou perguntar ao proprietário ou cozinhar como eles estão preparados.

uma porção de três onças de batatas fritas congeladas ou frescas (85 gramas) é de aproximadamente 20-25 carboidratos.

Aqui estão os fatos nutricionais para uma batata-doce maior (130 gramas). Metade de uma batata doce assada com manteiga & sal pode ser um teste melhor para começar! 😉

o ceto de batata doce É Amigável-Fatos Nutricionais da contagem de carboidratos

é doce Batata ceto Amigável-Carb Contagem nutrição fatos

meu teste: Batata Frita = cetogênica Amigável!

eu tinha um grande bife de hambúrguer suculento, uma tigela de verduras de primavera (simples), uma ordem de batatas fritas simples (apenas sal), além de molho de rancho para mergulhar as batatas fritas verdes &.⁣

eu não comi as cebolas. Eu os amo se eles são caramelizados, mas não tanto quando estão crus ou não cozidos o suficiente. Apenas preferência!

batatas fritas em Ceto

batata-doce frita em Keto

vale a pena notar que eu não comi muito de outra forma naquele dia, então minha contagem total de carboidratos ainda era relativamente baixa.

eu tomei um café de colágeno naquela manhã, depois um Bar Atkins ao redor do almoço, e este jantar cedo. Eu tinha uma agenda cheia e eu simplesmente não tinha um apetite enorme naquele dia. 😉

então meu total para o dia foi de 37 carboidratos totais e 30 carboidratos líquidos:

Diário Alimentar MyFitnessPal LCHF Keto

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“interessante. Eu sempre pensei que se eu consumir muitos carboidratos, não é considerado ceto & me expulsaria da cetose.”

este ^ foi um comentário em nossa discussão sobre isso no Instagram. Minha resposta:

que costumava ser o caso para mim, por anos, na verdade – eu tinha muito baixa tolerância ao carboidrato. Existem algumas maneiras de aumentar seus níveis de cetona e sua tolerância ao carboidrato (para alimentos integrais com carboidratos um pouco mais altos). Meu dia saiu para apenas 30 carboidratos líquidos no total, btw – então não muito além da faixa normal de ceto.

(vou compartilhar algumas das maneiras pelas quais você pode aumentar seus níveis de cetona e tolerância a carboidratos abaixo.)

Dica: Se você está jantando fora ou planejando testar algo com carboidratos mais altos, é ideal manter sua contagem de carboidratos super baixa, caso contrário naquele dia.

existem muitos alimentos com zero carb ou super low carb que você pode comer naqueles dias, como ovos & carnes.

como as batatas fritas afetaram meus níveis de cetona…

na noite anterior àquele jantar, meu nível de cetona era 0.7, que é sobre a linha de base (normal) para mim nos dias em que Não tenho óleo MCT no meu café.

eu tinha as batatas fritas para o jantar, então eu testei novamente no meio da manhã no dia seguinte e eu tinha um nível de cetona 1.1.Use

eu uso o medidor de teste de Glicose/cetona Keto Mojo e esse link tem um desconto de 15% codificado para você. Você verá o desconto aplicado automaticamente no checkout.

são batatas fritas doces ceto Amigável

as batatas fritas de batata doce são amigáveis ao ceto

então as batatas fritas simples (nada além de sal) não me tiraram da cetose ou afetaram meus níveis de cetona. Eles permaneceram em torno do meu nível de linha de base usual.

esta é a 4ª vez que testei batatas fritas simples com apenas sal, a propósito – e elas ✅ todas as vezes para mim. Yay!⁣

eu não testei meus níveis de açúcar no sangue ou glicose no sangue porque 1) Eu não sabia o que eu ia ter no jantar, e 2) eu estava fora com os amigos e não tinha meu medidor comigo. 😉

dito isto, eu não experimentei os efeitos usuais de um pico de açúcar no sangue. Sem inchaço, eu não me senti letárgico depois, efeito zero!

as cenouras são ainda mais baixas em carboidratos do que as batatas-doces! Carrots

as cenouras geralmente não são consideradas amigáveis ao ceto porque são vegetais de raiz e alimentos ricos em amido.

dito isto, também testei cenouras simples recentemente, sem afetar meus níveis de açúcar no sangue ou cetona. E eles são ainda mais baixos em carboidratos do que batatas doces!

São Cenouras Ceto

São Cenouras Ceto

eu também testado grãos de volta em junho, e que era porque eu estava em um restaurante chique, onde era a especialidade – e eu estava apenas curioso! 😉

havia muitos fatores em jogo nesse teste, que me permitiram comer uma porção de grãos de queijo sem ser nocauteado da cetose.

você pode ler meu post aqui: testar grãos

isso definitivamente não é uma coisa cotidiana, mas o teste permite que você saiba o que pode e não pode tolerar. Especialmente se você precisa ficar em cetose nutricional por razões de saúde (como eu), ou simplesmente quer desfrutar de um restaurante ou especialidade de férias com moderação sem se preocupar com o ganho de peso – ou obter a gripe cetônica novamente. 😛

por que testar alimentos integrais com carboidratos mais altos ou vegetais ricos em amido em uma dieta cetônica?

primeiro, porque eu tenho comido uma dieta cetogênica de baixo carboidrato há 8 anos e meio, então ser capaz de aumentar meus níveis de cetona e tolerância a carboidratos e introduzir novos alimentos que posso desfrutar é incrível depois de tanto tempo de aderir ao mesmo conjunto de alimentos!Obviamente, você quer testar com cautela e introduzir apenas um novo alimento de cada vez, idealmente alimentos integrais, como vegetais com alto teor de carboidratos.

isso está de acordo com o método Atkins de “phasing up” para encontrar seu próprio ponto doce ou tolerância a carboidratos ao longo do tempo, para desfrutar da mais ampla variedade de alimentos saudáveis, mantendo sua perda de peso e/ou permanecer em cetose nutricional.

veja: Keto vs Atkins para mais sobre isso.

a outra razão, e mais importante (no momento), é porque eu estou lutando com vegetais verdes agora devido a problemas de saúde intestinal em curso.

a maioria dos vegetais verdes me causa desconforto extremo ainda, exceto verdes de primavera crus / verdes mistos – esses são bons. 🤷 ♀ ️ But mas isso realmente limitou minhas opções de alimentos com baixo teor de carboidratos, então estou testando cuidadosamente as coisas que posso comer enquanto me recupero dos meus problemas intestinais.

como aumentar seus níveis de cetona & tolerância ao carboidrato

existem várias maneiras de aumentar seus níveis de cetona, que descobri (por meio de testes limpos) também aumenta sua tolerância ao carboidrato.

estas são as três maneiras que eu li sobre, e pessoalmente testado:

1. Óleo MCT
2. Exercício
3. Jejum

não faço jejum como prática, mas há momentos em que pulo as refeições, pois não como quando não tenho fome. Então não é isso que eu faço intencionalmente.

o exercício aumenta seus níveis de cetona, mas você quer ser cauteloso sobre potencialmente aumentar o açúcar no sangue ou se livrar da cetose se estiver fazendo algo como uma caminhada extenuante ou outra atividade física – pois isso pode realmente aumentar seus níveis de resistência e energia.

descobri que as refeições com carboidratos mais altos pós-exercício, como a porção de um copo de grãos após milhas & horas de caminhadas extenuantes, não afetaram meus níveis de açúcar no sangue ou cetona – como pode ter em um dia sedentário.

a maneira mais fácil e eficaz de aumentar seus níveis de cetona é usando um óleo MCT puro e não diluído de alta qualidade.

costumo adicioná – lo ao meu primeiro café da manhã, ou você pode simplesmente tomar uma colher de chá pela manhã-mas é ideal tomar a primeira coisa, antes de comer qualquer coisa naquele dia.

o óleo MCT aumentará seu metabolismo, aumentará seus níveis de cetona, promoverá a queima de calorias/gordura e lhe dará um impulso imediato de energia e clareza mental.

veja: usar óleo MCT para perda de peso

também é um inibidor de apetite sério, então muitas vezes não fico com fome ou quero uma refeição até o jantar naquela noite se eu tiver no meu primeiro café da manhã.

️ ️ você quer ter certeza de que está usando um óleo mct de qualidade (puro), mas não um como este.

o óleo MCT não é o mesmo que as cetonas exógenas, que só lhe dão um falso positivo temporário – não use isso! O óleo MCT realmente aumenta seus níveis de cetona, o que significa que faz com que seu corpo produza suas próprias cetonas, que é o que você deseja.

estou usando Keto perfeito e/ou beijo meu óleo Keto mct C8 / C10 em casa, e nosso código de desconto é LOWCARBTRAVELER para um desconto em qualquer um desses sites.

a marca Keto perfeita é super alta qualidade e preço mais baixo… além disso, o desconto o torna um dos mais baratos de todos os bons óleos mct por aí. ✔

❤️ usar um bom óleo mct realmente melhorou meus níveis de cetona e minha tolerância ao carboidrato, o que me permite desfrutar de uma gama mais ampla de alimentos integrais que não consigo comer há anos! 🙂

não todos os dias, é claro, mas pelo menos de vez em quando, incluindo alguns alimentos com alto teor de carboidratos normalmente marcados #thatsnotketo (porque uma cenoura nunca engordou ninguém!) 😜 sem efeitos colaterais negativos.Testing

teste sobre adivinhação

você é metabolicamente único. Embora haja uma boa ciência por trás das regras padrão de uma dieta cetônica, há espaço para testar e ajustar com base em sua própria bioindividualidade.

isso não é necessariamente algo que você faz no início, mas sim mais em sua jornada de saúde ou perda de peso quando você supera coisas como comer demais ou compulsão alimentar ou simplesmente um relacionamento doentio com ou mentalidade sobre comida.

você deve começar aderindo ao básico de 20 carboidratos líquidos por dia max, principalmente carne & greens mais muitas gorduras saudáveis. Você quer treinar o seu corpo e seu cérebro, e entrar em ótima saúde antes de começar a testar.

quando você está mais perto do seu peso objetivo e tem uma mentalidade mais saudável em geral, é uma boa ideia encontrar seus níveis basais de açúcar no sangue e cetona para que você possa aprender quais alimentos o afetam pessoalmente – e como.

é aqui que entra o medidor de teste Keto Mojo…

todos me diziam Que meu “pedido Keto Starbucks” era terrível, por exemplo, que aumentaria meu açúcar no sangue, me tiraria da cetose, que a maltodextrina aumenta sua glicose no sangue pior do que o açúcar, yada yada yada.

mas você não pode passar por “o que todo mundo diz” e você precisa de algum prazer e indulgências em sua vida! E por acaso Eu Amo Meu Pedido de café gelado Starbucks. 🙂

veja como usei o medidor de teste de glicose/cetona Keto Mojo para descobrir se meu pedido no Starbucks era realmente amigável com o ceto (ou não!):

Keto Myths, My Starbucks Keto Iced Coffee & Maltodextrin Hype vs Truth

Eu Amo Meu Keto Mojo. Isso realmente me ajudou a” ajustar a felicidade ” – descobrindo o que estava me causando problemas, e ainda melhor: o que não acontece! 😉 😉💕⁣

Qual é o seu objetivo final com o keto?

eu pessoalmente fico em cetose nutricional por razões de saúde, mesmo quando (alguns anos atrás) eu caí quase 10 libras abaixo do que eu pensava ser o meu peso ideal.

eu estava com dor crônica antes de ir keto mais de 8 anos atrás, e eu não gosto de sentir essa dor novamente a qualquer momento que eu ficar nocauteado de cetose!

para mim, o objetivo é, e sempre foi: tornar-se a versão mais feliz e saudável de si mesmo.

isso incluiu fazer o trabalho mental, superar problemas de mentalidade e comer emocional / estresse, mudar meus hábitos, etc – além de se tornar mais saudável fisicamente.

eu pretendo ficar em um cetogênica dieta baixa em carboidratos e EM cetose, a longo prazo, ou continuar, devo dizer, pois já foram mais de oito anos (lol)…

isso é BOM para ser capaz de adicionar novos variedade de alimentos agora que temos muito acessíveis tecnologia disponível para usar-se em casa para o açúcar no sangue & cetona de testes!

quando comecei a comer dessa maneira, tudo o que tínhamos eram tiras de urina – que são notoriamente não confiáveis, e apenas testam as cetonas que você descarta (xixi), não o que está realmente em seu corpo ou corrente sanguínea.

enfim …

estou curioso para seu objetivo final com o keto?

estou sempre trabalhando para melhorar minha composição corporal e saúde geral.

é um trabalho em andamento.

atualmente, estou focado em perder gordura corporal, resolver meus problemas de saúde intestinal e ganhar peso muscular magro – e usar exercícios para tonificar e esculpir uma figura melhor.Enquanto isso, quero continuar adicionando alimentos integrais que são extremamente densos em nutrientes – como batata-doce e mais frutas-tanto para a nutrição quanto para o prazer. 😉

e enquanto a nutrição é um grande foco, vamos ser realistas: às vezes você só quer algo que não é o mesmo velho mesmo material velho que você come o tempo todo, ou que se sente como uma boa indulgência.

estou certo?!

batatas fritas de batata doce se encaixam nessa conta para mim!

pensamentos?

estou ansioso para ouvir o seu feedback, ou quaisquer perguntas que você tem!

melhor,
Lynn Terry,
aka @ LowCarbTraveler

P.S. Este medidor de teste de Glicose/cetona Keto Mojo (esse é o nosso link de desconto de 15%) é o gadget que uso para testar meus níveis de glicose & cetona quando faço meus “testes limpos de 6 dias” avaliações de produtos sobre produtos keto para você. 😉

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Saiba mais em: cetonas, níveis de cetose & Bioindividualidade