Keto Croutons

Louise Hendon / 16 de outubro

 Keto Croutons #keto

vamos enfrentá-lo, croutons são parte integrante de qualquer salada. Você pode pensar que ficar em cetose significa abandonar esta amada cobertura de salada crocante, mas nós o cobrimos com esta receita de croutons cetônicos. Perfeitamente crocante e aromatizado com tempero italiano, esses croutons usam farinha de amêndoa no lugar do padrão para todos os fins, o que mantém a contagem de carboidratos baixa. Faça isso conforme você precisar, leva apenas 10 minutos ou faça um grande lote no fim de semana e guarde em um recipiente hermético para apimentar suas saladas durante toda a semana.

três fatos divertidos sobre Croutons

  1. o Dia Nacional de Crouton é 13 de maio nos Estados Unidos.A palavra crouton vem da palavra francesa, croûte, que significa crosta. Crouton é uma forma diminuta, então em francês se traduz em ” pequena crosta.”
  2. as pessoas têm feito alguma forma de crouton para usar pão velho por centenas de anos. O uso mais antigo registrado da palavra remonta ao século XVII na França, onde se referia a crostas de pão cortadas em pequenos pedaços e servidas com bebidas.

Ceto Croutons #ceto

Quatro Gostoso Crouton Variações

Fazer croutons-se não só significa que você pode controlar a quantidade de carboidratos, você também pode alterar os sabores de acordo com seu humor, e seu alimento. Ervas e especiarias geralmente não afetam drasticamente os valores nutricionais, mas sejam atenciosos ao substituir os ingredientes.

  1. tempero italiano Substituto francês com Herbes de Provence. Você pode comprá-lo já preparado ou fazer você mesmo com alecrim, tomilho, manjerona, estragão e lavanda. Sinta-se à vontade para deixar a lavanda de fora se não gostar do sabor.
  2. tempero italiano Substituto indiano com garam masala. Garam masala significa apenas “hot spice mix” e cada família e região tem sua própria variação. Uma boa lista básica de ingredientes é coentro, cominho, cravo, cardamomo, canela, louro e pimenta. Brindar e moer as especiarias é tradicional, mas se você for pressionado pelo tempo, basta usar o solo ou comprá-lo pré-misturado.
  3. Oriente Médio – substitua o tempero italiano pela mistura de especiarias Za’atar. Compre-o pré-misturado ou Faça o seu próprio com tomilho, manjerona, orégano, sementes de gergelim e sumagre. Se você não consegue encontrar sumac, você pode substituir as raspas de limão.
  4. bônus – não há tempo para croutons, mas ainda deseja uma crise em sua salada, experimente nozes ou cenoura picada ou pepino para obter uma textura satisfatória, sem necessidade de cozimento.

Você Tem Croutons, E Agora?Então, você fez croutons, com o que você vai comê-los? Confira esta lista abaixo para algumas sugestões.

  • sopa de abobrinha ceto de queijo
  • sopa de brócolis ceto
  • salada ceto Kale Caesar
  • salada de sardinha ceto de 5 minutos

ou confira mais receitas de sopa e salada ceto. Há algo para todos!

Ceto Croutons #ceto

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Descrição

Saboroso, crocante, e Ceto-friendly? É quase bom demais para ser verdade!

Ingredientes

  • 1/3 xícara (35 g) farinha de amêndoas
  • 1/2 colher de chá (2 g) de fermento em pó
  • Pitada de sal
  • 1 colher de chá (1 g) temperos italianos
  • 1 ovo, levada
  • de 2,5 colheres de sopa (37 ml) de óleo de coco

Instruções

  1. pré-Aqueça o forno a 300 F (150 C).
  2. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
  3. despeje a mistura na caneca ou no recipiente microondas.
  4. microondas por 90 segundos em alta (desta vez pode variar dependendo do seu microondas)
  5. deixe esfriar, retire da caneca e pique em cubos pequenos.
  6. espalhe na assadeira e brinde por 8-10 minutos até dourar e crocante.

notas

todos os dados nutricionais são estimados e baseados em quantidades por porção.

Net Carboidratos: 1 g

Nutrição

  • > Calorias: 135
  • de Açúcar: 0 g
  • > Gordura: 14 g
  • Carboidratos: 2 g
  • Fibra: 1 g
  • > Proteína: 3 g