Keto Lemon Almond Shortbread Cookies(Low Carb & Gluten Free)

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Estes Ceto Limão Bolinhos de Amêndoa Cookies são feitas com um versátil e de baixo teor de hidratos de carbono bolinhos de massa que faz bonito ceto shortbread cookies, ou o perfeito de baixos hidratos de carbono shortbread crosta para uma torta de frutas de verão ou de merengue de limão torta!

 biscoitos Shortbread sem glúten com baixo teor de carboidratos

eu nem sempre era fã de sobremesas com sabor de limão – na verdade, quando criança, eu nem os comia. Na minha idade adulta, porém, passei a apreciar o brilho que o limão dá a uma sobremesa – especialmente em receitas de ceto, e agora não consigo me cansar disso.

eu chegaria ao ponto de dizer que, quando dada a escolha do limão em vez do chocolate, 75% das vezes a sobremesa com sabor de limão ganharia. Louco, eu sei – às vezes também não posso acreditar!

então talvez seja devido a todas as revistas foodie coloridas pastel aparecendo na minha caixa de correio, e a promessa de primavera e clima mais quente ao virar da esquina, mas eu tive limões no cérebro por semanas agora.

tudo começou com o fácil Crock Pot Lemon Chicken algumas semanas atrás, então eu fiz o Low Carb Avgolemeno (Grego Lemon Chicken Soup) na semana passada, e apenas no outro dia eu fiz Carolyn’s (todo o dia eu sonho com comida)Low carb Meyer Lemon Mug Cake (que levou cerca de cinco minutos e foi tão bom) – vocês devem tentar!

Mesmo Sr. Com fome realmente adorei – vou fazer isso uma e outra vez com certeza!

de qualquer forma, durante a minha obsessão enlouquecida com todas as coisas limão na semana passada, eu também fiz esses biscoitos de shortbread de amêndoa de limão Keto incrível, que eu adaptei a partir desta receita. Eles não decepcionaram!

Shortbread Low Carb

esses biscoitos Keto shortbread exigem apenas quatro ingredientes e têm um sabor viciante de limão e textura de shortbread crocante que eu absolutamente amo!

certifique-se de usar um adoçante que é anunciado para assar como açúcar (desviar, Splenda granulada, Ideal, etc.) e não um adoçante líquido sem açúcar, ou eles podem não se manter juntos adequadamente. Também é importante que você resfrie esses biscoitos de shortbread de amêndoa de limão ceto primeiro se for cortá-los em biscoitos, caso contrário, eles se desfarão e serão impossíveis de trabalhar.

 receita low Carb para Shortbread

esta versátil massa de shortbread keto também faz uma adorável base baixa de carb ou crosta de torta keto, que não requer pré-resfriamento. Basta pressioná-lo em sua panela e assar por 15 minutos.

eu também estarei postando um lindo Blueberry low carb & mascarpone tart eu fiz com ele em um futuro próximo, então fique ligado para isso!

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Descrição

versátil, de baixo teor de hidratos de carbono bolinhos de massa que faz bonito ceto shortbread cookies, ou o perfeito de baixos hidratos de carbono shortbread crosta para uma torta de frutas de verão ou de merengue de limão torta!

Ingredientes

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  • 6 Colher de sopa de manteiga
  • 2 xícaras de farinha de amêndoas
  • 1/3 xícara de adoçante granulado (Splenda, Ideal, Desviar, etc.)
  • 1 colher de chá fresco ralado, raspas de limão

Instruções

  1. Derreta a manteiga no microondas ou em uma panela pequena.
  2. adicione a farinha de amêndoa, o adoçante e as raspas de limão, mexendo até ficar totalmente combinado.
  3. para fazer uma crosta torta ou torta:
  4. não há necessidade de pré-frio, basta pressionar a massa em latas de torta ou torta. Asse em forno pré-aquecido a 350 graus (F) por 15 minutos até ficar firme e dourado.
  5. para fazer os biscoitos:
  6. formar massa (será friável, isso é normal) em um cilindro e embrulhe bem com filme plástico para comprimir.
  7. refrigere no congelador por 30 minutos ou até que firme, ou no refrigerador por 2 horas.
  8. com uma faca afiada, corte em biscoitos grossos de 1/2 polegada (se eles desmoronarem, sua massa não está fria o suficiente).
  9. asse em forno pré-aquecido a 350 graus (F) em uma assadeira untada ou forrada de pergaminho por 15 minutos, ou até dourar e ficar firme.
  10. deixe esfriar antes de remover.

Notas

Cerca de nutrição informações por 1/8 de base da tarte: 238 calorias, 23g de gordura, 3g net carboidratos, 6g de proteína

Nutrição

  • Tamanho da porção: 1 cookie
  • > Calorias: 119
  • > Gordura: 11g
  • Carboidratos: 1,6 g de rede
  • > Proteína: 3g

Low Carb Shortbread

se, como eu, você não pode obter sobremesas low carb com sabor de limão o suficiente nesta época do ano, você também pode conferir meus Pavlova sem açúcar com coalhada de limão e limão low carb, Cheesecakes Chevre de tomilho &.

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