Ultimele cercetări privind tomatele, licopenul și cancerul de prostată

Dr. Edward Giovannucci Edward Giovannucci, MD, ScD, este profesor în departamentele de nutriție și Epidemiologie de la Harvard School of Public Health și profesor asociat de medicină la Harvard Medical School/Brigham and Women ‘ s Hospital. Cercetările sale se concentrează asupra modului în care factorii nutriționali, de mediu și stilul de viață se raportează la malignități, cum ar fi cele ale prostatei. El a condus grupul de experți independenți care au revizuit cercetarea la nivel mondial pentru noul raport al World Cancer Research Fund International privind dieta, greutatea, activitatea fizică și cancerul de prostată.

în ultimele decenii, a existat un interes considerabil pentru alimentele bogate în licopen, în special roșiile și produsele din tomate, în scăderea riscului unui om de a face cancer de prostată. În raportul anterior al World Cancer Research Fund International (publicat în 2007), puterea dovezilor pentru un beneficiu a fost privită ca „probabilă” pentru alimentele bogate în licopen, dar în ultimul raport, hotărârea a fost redusă la „limitată, fără concluzie.”

pentru a înțelege această schimbare, este important să examinăm natura dovezilor utilizate pentru a ajunge la noua concluzie. Majoritatea dovezilor se bazează pe studii care înregistrează ceea ce mănâncă bărbații sau măsoară nivelurile de licopen din sânge și apoi urmează bărbații pentru orice diagnostic de cancer de prostată. Apoi, factorii alimentari sau de sânge sunt legați de riscul de diagnosticare a cancerului. Metodele statistice sunt utilizate pentru a ține cont de alți factori. Deoarece aceste studii examinează asociații, care nu pot fi neapărat cauzale, alte considerente, cum ar fi plauzibilitatea biologică, sunt luate în considerare în formularea concluziilor. O mare diferență între studiile anterioare și studiile mai recente este că primele au fost efectuate în era anterioară screeningului PSA (antigen specific prostatic) pe scară largă, în timp ce ultimele studii au fost efectuate în principal la populațiile în care screeningul PSA a fost foarte răspândit.

prevalența ridicată a screeningului PSA are două influențe importante asupra studiului cancerului de prostată:

  1. screeningul PSA duce la detectarea unui spectru mai larg de cancere, dintre care multe sunt indolente și nu ar fi ajuns niciodată la lumină clinică fără testul PSA.
  2. cancerele sunt diagnosticate de obicei mai devreme în istoria lor naturală, la un moment dat înainte de a dezvălui orice indiciu al comportamentului agresiv, cum ar fi metastazele.

acești doi factori sunt importanți deoarece au făcut mai dificilă descoperirea factorilor de risc pentru subsetul important de cancer de prostată care ar progresa. Este posibil să amestecăm cancerele care nu sunt influențate de dietă și cele care sunt. În studiile anterioare anterioare screeningului PSA, care au fost mai promițătoare pentru un beneficiu al alimentelor bogate în licopen, cancerele detectate au fost mult mai agresive atunci când au fost diagnosticate. Unele dintre aceste complexități introduse de screeningul PSA pot fi luate în considerare în proiectarea și analizele studiului, dar frecvent informațiile necesare privind istoricul screeningului PSA, tipul particular de cancer de prostată, tratamentele și urmărirea metastazelor nu sunt disponibile.

este important de menționat că raportul nu a concluzionat că produsele din tomate nu sunt benefice, ci mai degrabă că datele sunt prea amestecate în acest moment pentru a ajunge la o decizie concludentă. De fapt, unele date sunt foarte promițătoare. Produsele din tomate sau licopenul au efecte puternice anti-cancer într-o serie de modele animale de cancer de prostată. Un studiu uman recent a arătat că aportul ridicat de licopen dietetic, în mare parte din roșii, a fost puternic corelat cu formarea mai mică a vaselor de sânge în cancerele de prostată. Formarea de noi vase de sânge este esențială pentru a alimenta cancerele de prostată și, de fapt, în acest studiu, cancerele cu mai multă formare de noi vase de sânge au fost mult mai susceptibile de a progresa spre metastaze decât cele cu puține vase noi. Constatăm că punerea în comun a tuturor cancerelor de prostată ca o singură entitate este o modalitate inadecvată de a le studia. Studiile mai noi au în vedere acum factori specifici în cancerul de prostată, cum ar fi tipuri specifice de leziuni genetice sau formarea sângelui. Mă aștept ca în următorii câțiva ani să se ajungă la concluzii mai ferme privind factorii alimentari și cancerul de prostată.

pentru detalii despre toate rezultatele și concluziile cercetării, a se vedea: raportul World Cancer Research Fund International privind dieta, greutatea, activitatea fizică și cancerul de prostată.

pentru cele mai recente știri de la noi, vă rugăm să urmați twitter.com/wcrfint.