Är Sötpotatisfries Keto Vänliga? (Kanske…)

under de senaste månaderna har jag testat några grönsaker utanför min vanliga ”keto-lista” och typiska gröna. De högre carbgrönsakerna jag har testat hittills är grits, morötter och sötpotatisfries – speciellt för att se om dessa livsmedel slår mig ur ketos.

: Lista över Lågkolhydratgrönsaker (i alfabetisk ordning, med kolhydrater)

Low Carb Whole Foods måltid och keton testning

Low Carb Whole Foods Meal and Ketone Testing

jag var på en pub vid floden med vänner under helgen där det fanns mycket få lågkolhydratalternativ. Mestadels pub stil mat: stekt aptitretare och smörgåsar. De hade en stor sida sallad med blandade gröna men, och sötpotatisfries.

klarade de mitt keto-test?? Ja! 8517 >

Är Sötpotatisfries Keto Vänliga? (Kanske…)

➡️ 1. Många restauranger lägger till brunt socker och / eller majsstärkelse till sina sötpotatisfries, så fråga eller leta upp deras näringsfakta online innan du beställer dem.⁣

➡️ 2. Om du ska testa sötpotatisfries är det bäst att baka dem hemma först där du är säker på ingredienserna.

eller ännu bättre, testa en halv bakad sötpotatis.

➡️ 3. En 3oz servering är 20-25 kolhydrater. De kommer att påverka blodsockret & ketonnivåer för vissa människor, men inte andra. Det enda sättet att veta är att testa dina egna nivåer före och efter, med inget annat nytt förutom att en mat.

testning är nyckeln.

inte bara bör du göra glukos / keton testning på någon ny högre carb mat eller” keto produkt ” men du också vill övervaka om det utlöser cravings, orsakar inflammation, eller om du upplever några andra resultat eller symtom.

vi är alla olika! Kambodjanska

video: Ketoner, ketos nivåer & Bio-individualitet

sötpotatisfries Carb Count & näringsfakta

återigen, om det är en restaurang, vill du leta upp deras näringsfakta online, eller Fråga ägaren eller laga hur de är beredda.

en tre uns servering av frysta eller färska sötpotatisfries (85 gram) är ungefär 20-25 kolhydrater.

här är näringsfakta för en större sötpotatis (130 gram). En halv bakad sötpotatis med smör & salt kan vara ett bättre test att börja! 😉

är sötpotatis Keto Vänlig-Carb Count näringsfakta

är sötpotatis Keto Vänlig-Carb Count näringsfakta

mitt test: sötpotatisfries = ketogen Vänlig!

jag hade en stor saftig hamburgerbiff, en skål med vårgrönsaker (vanlig), en order av vanlig sötpotatisfries (endast salt), plus ranch dressing för att doppa greenerna & pommes frites.8517>

jag åt inte löken. Jag älskar dem om de är karamelliserade, men inte så mycket när de är råa eller inte kokta nog. Bara preferens!

 sötpotatisfries på Keto

sötpotatisfries på Keto

det är värt att notera att jag inte åt mycket annars den dagen, så mitt totala kolhydratantal var fortfarande relativt lågt.

jag hade ett kollagenkaffe den morgonen, sedan en Atkins Bar runt lunch och denna tidiga middag. Jag hade ett fullt schema och jag hade bara inte en stor aptit den dagen. 8517>

så min totala för dagen var 37 totala kolhydrater och 30 nettokolhydrater:

 MyFitnessPal LCHF Keto matdagbok

MyFitnessPal LCHF Keto matdagbok

”intressant. Jag trodde alltid att om jag konsumerar så många kolhydrater anses det inte keto & skulle sparka mig ur ketos.”

detta ^ var en kommentar i vår diskussion om det på Instagram. Mitt svar:

det brukade vara fallet för mig, i flera år faktiskt – jag hade mycket låg carb tolerans. Det finns några sätt att öka dina ketonnivåer och din carb-tolerans (för något högre carb Whole foods). Min dag kom ut till endast 30 netto kolhydrater totalt, btw-så inte långt över det normala keto-intervallet.

(jag delar några av de sätt du kan öka dina ketonnivåer och karbtolerans nedan.)

tips: om du äter ute eller planerar att testa något högre kolhydrater är det perfekt att hålla ditt kolhydraträkning super lågt annars den dagen.

det finns gott om noll carb eller super low carb livsmedel du kan äta på dessa dagar som ägg & kött.

hur sötpotatisfries påverkade mina ketonnivåer …

kvällen före den middagen var min ketonnivå 0.7, som handlar om baslinjen (normal) för mig på dagar har jag inte MCT-olja i mitt kaffe.

jag hade sötpotatisfries till middag, sedan testade jag igen mitt på morgonen nästa dag och jag hade en 1,1 ketonnivå.8517>

jag använder Keto Mojo glukos / keton testmätare och den länken har en 15% rabatt rabatt kodad i den för dig. Du ser rabatten tillämpas automatiskt vid kassan.

 är sötpotatisfries Keto vänliga

är sötpotatisfries Keto vänliga

så de vanliga sötpotatisfriesna (inget annat än salt) slog mig inte ur ketos eller påverkade mina ketonnivåer. De förblev runt min vanliga basnivå.

det här är 4: e gången jag har testat vanliga sötpotatisfries med bara salt, förresten – och de är varje gång för mig. Yay!8517>

jag testade inte mitt blodsocker eller blodsockernivåer eftersom 1) Jag visste inte vad jag skulle äta vid middagen och 2) Jag var ute med vänner och hade inte min mätare med mig. Som sagt, jag upplevde inte de vanliga effekterna av en blodsockerspik. Ingen uppblåsthet, jag kände mig inte slö efteråt, noll effekt alls!

morötter är ännu lägre i kolhydrater än sötpotatis!

morötter anses generellt inte vara keto-vänliga eftersom de är en rotgrönsak och en stärkelsemat.

som sagt, Jag har också testat vanliga morötter nyligen utan att påverka mitt blodsocker eller ketonnivåer. Och de är ännu lägre i kolhydrater än sötpotatis!

 är morötter Keto

är morötter Keto

jag testade också grits tillbaka i juni, och det berodde på att jag var på en fin restaurang där det var specialiteten – och jag var bara nyfiken! 8517>

det fanns en hel del faktorer på spel i det testet men, som tillät mig att äta en portion ost grits utan att få slås ut av ketos.

du kan läsa mitt inlägg här: Testa Grits

det är definitivt inte en vardaglig sak, men testning gör att du kan veta vad du kan och inte kan tolerera. Speciellt om du behöver stanna i näringsketos av hälsoskäl (som jag), eller helt enkelt vill njuta av en restaurang eller semesterspecialitet med måtta utan att oroa dig för viktökning – eller få ketoinfluensa igen.

varför testa högre carb hela livsmedel, eller stärkelserika grönsaker på en keto diet?

för det första, eftersom jag har ätit en ketogen lågkolhydratdiet i 8 1/2 år nu, så att kunna öka mina ketonnivåer och kolhydrattolerans och introducera nya livsmedel som jag kan njuta av är fantastisk efter så lång tid att hålla fast vid samma uppsättning livsmedel!

självklart vill du testa försiktigt och introducera bara en ny mat åt gången, helst hela livsmedel som grönsaker med högre kolhydrater.

Detta är i linje med Atkins metod för” fasa upp ” för att hitta din egen sweet spot eller carb tolerans över tiden, att njuta av det bredaste utbudet av hälsosamma livsmedel samtidigt behålla din viktminskning och/eller vistas i närings ketos.

se: Keto vs Atkins för mer om det.

den andra, och viktigare orsaken (för tillfället), beror på att jag kämpar med gröna grönsaker just nu på grund av pågående tarmhälsoproblem.

de flesta gröna grönsaker orsakar mig extremt obehag fortfarande, förutom råa vårgrönsaker / blandade gröna-de är bra. Men detta har verkligen begränsat mina alternativ för lågkolhydratmat, så jag testar noggrant saker jag kan äta istället medan jag återhämtar mig från mina tarmproblem.
bisexuell
hur du ökar dina ketonnivåer & Karbtolerans

det finns flera sätt att öka dina ketonnivåer, vilket jag har upptäckt (genom ren testning) ökar också din karbtolerans.

det här är de tre sätten jag har läst om och personligen testat:

1. MCT-olja
2. Övning
3. Fasta

jag fastar inte som en övning, men det finns tillfällen jag hoppar över måltider eftersom jag inte äter när jag inte är hungrig. Så det är inte en jag gör avsiktligt.

övning ökar dina ketonnivåer, men du vill vara försiktig med att eventuellt spika ditt blodsocker eller slå dig ur ketos om du gör något som en ansträngande vandring eller annan fysisk aktivitet – eftersom det verkligen kan tanka din uthållighet och energinivåer.

jag har dock funnit att efter träning högre carb måltider, såsom en kopp servering av grits efter miles & timmar av ansträngande vandring, inte påverkar mitt blodsocker eller ketonnivåer-som det kan ha på en stillasittande dag.

det enklaste och mest effektiva sättet att öka dina ketonnivåer är att använda en ren, outspädd MCT-olja av hög kvalitet.

jag lägger ofta till det i mitt första morgonkaffe, eller så kan du helt enkelt ta en tesked på morgonen – men det är perfekt att ta det första innan du äter något den dagen.

MCT-olja kommer att öka din ämnesomsättning, öka dina ketonnivåer, främja kalori/fettförbränning och ge dig en omedelbar energiökning och mental klarhet.

se: Använda MCT-olja för viktminskning

det är också ett allvarligt aptitdämpande medel, så jag blir ofta inte hungrig eller vill ha en måltid till middag den kvällen om jag har det i mitt första morgonkaffe.

bisexuell du vill se till att du använder en kvalitet (ren) MCT-olja men inte en så här.

MCT-olja är inte detsamma som exogena ketoner, vilket bara ger dig en tillfällig falsk positiv – använd inte dem! MCT-olja höjer faktiskt dina ketonnivåer, vilket innebär att din kropp producerar egna ketoner, vilket är vad du vill ha.

jag använder perfekt Keto och/eller kyssa min Keto mct C8 / C10 olja hemma, och vår rabattkod är LOWCARBTRAVELER för en rabatt på någon av dessa platser.

det perfekta Keto-märket är superhög kvalitet och lägre pris… plus rabatten gör det till en av de billigaste av alla bra mct-oljor där ute.

att använda en bra mct-olja har verkligen förbättrat mina ketonnivåer och min kolhydrattolerans, vilket gör att jag kan njuta av ett bredare utbud av hela livsmedel som jag inte har kunnat äta i flera år! 8517>

inte varje dag naturligtvis, men åtminstone ibland, inklusive några högre carb livsmedel typiskt taggade #thatsnotketo (eftersom en morot aldrig gjort någon fet!) utan negativa biverkningar.

testa över gissa

du är metaboliskt unik. Medan det finns god vetenskap bakom standardreglerna för en ketodiet, finns det utrymme att testa och tweak baserat på din egen bio-individualitet.

Detta är inte nödvändigtvis något du gör i början, utan snarare längre in i din hälsa eller viktminskningsresa när du har övervunnit saker som överätande eller binge äta eller helt enkelt en ohälsosam relation med eller tankesätt om mat.

du bör börja hålla sig till grunderna i 20 netto kolhydrater per dag max, mestadels kött & gröna plus massor av hälsosamma fetter. Du vill omskola både din kropp och din hjärna och få optimal hälsa innan du börjar testa.

när du är närmare din målvikt och har ett hälsosammare tänkesätt totalt sett är det bra att hitta dina blodsocker – och ketonnivåer så att du kan lära dig vilka livsmedel som påverkar dig personligen-och hur.

det är här Keto Mojo-testmätaren kommer in…

alla fortsatte att berätta för mig att min ”keto Starbucks order” var hemsk till exempel att det skulle spika mitt blodsocker, slå mig ur ketos, att maltodextrin spikar ditt blodsocker värre än socker, yada yada yada.

men du kan inte gå med ”vad alla andra säger” och du behöver lite njutning och avlat i ditt liv! Och jag råkar älska min Starbucks iced coffee order. 8517>

se hur jag använde Keto Mojo glukos / keton testmätare för att ta reda på om min Starbucks-beställning verkligen var keto-vänlig (eller inte!):

Keto myter, min Starbucks Keto iskaffe & Maltodextrin Hype vs sanning

jag älskar min Keto Mojo. Det har verkligen hjälpt mig att” tweak to happiness ” – upptäcka vad som orsakade mig problem, och ännu bättre: vad gör det inte! 😉 😉💕⁣

Vad är ditt ultimata slutmål med keto?

jag stannar personligen i näringsketos av hälsoskäl, även när (för några år sedan) jag tappade nästan 10 pund under vad jag trodde var min idealvikt.

jag var i kronisk smärta innan jag gick keto för över 8 år sedan, och jag tycker inte om att känna den smärtan igen när jag slås ut av ketos!

för mig är målet och har alltid varit: att bli den lyckligaste hälsosamma versionen av dig själv.

som inkluderade att göra mind-arbete, övervinna tänkesätt frågor och emotionell/stress äta, ändra mina vanor, etc – förutom att bli mer fysiskt friska.

jag planerar att stanna på en ketogen lågkolhydratdiet och i ketos på lång sikt, eller fortsätt att jag borde säga eftersom det redan har gått över åtta år (lol) …

så det är trevligt att kunna lägga till lite ny matvariant nu när vi har så mycket prisvärd teknik tillgänglig att använda oss hemma för blodsocker & ketontestning!

tillbaka när jag först började äta på det här sättet var allt vi hade urinremsor-som är notoriskt opålitliga och bara testa ketonerna du kasserar (kissa ut), inte vad som faktiskt finns i din kropp eller blodomlopp.

hur som helst…

jag är nyfiken på ditt ultimata mål med keto?

jag arbetar alltid med att förbättra min kroppssammansättning och övergripande hälsa.

det är ett pågående arbete.

jag är för närvarande fokuserad på att förlora kroppsfett, lösa mina tarmhälsoproblem och få mager muskelvikt – och använda träning för att tona och skulptera en bättre figur.

under tiden vill jag fortsätta att lägga i hela livsmedel som är extremt näringsrika – som sötpotatis och mer bär – lika mycket för näringen som för njutningen. 8517>

och medan näring är ett stort fokus, låt oss vara realistiska: ibland vill du bara ha något som inte är samma gamla samma gamla saker du äter hela tiden, eller det känns som en trevlig njutning.

har jag rätt?!

sötpotatisfries passar den räkningen för mig!

tankar?

jag ser fram emot att höra din feedback, eller några frågor du har!

bäst,
Lynn Terry,
aka @LowCarbTraveler

p.S. denna Keto Mojo glukos/keton testmätare (det är vår 15% rabatt rabattlänk) är gadgeten jag använder för att testa min glukos & ketonnivåer när jag gör min ”6-dagars ren testning” produktrecensioner på keto-produkter för dig. 😉

Keto Mojo Rabatt

Läs mer på: ketoner, ketos nivåer & Bio-individualitet