Antipasto sallad

denna italienska Antipasto sallad har ingen pasta som gör det låg carb! Dess fylld med smaskiga grönsaker, pepperoni, och mozzarella. Det är krämigt, salt, krispigt och gott! Det kommer att bli ett av dina favorit hälsosamma recept!

 antipasto sallad i en glasskål

antipasto sallad i en glasskål

det är bara något om en kall sallad som påminner mig om picknick och släktträffar. Du kommer definitivt att överraska din familj (förhoppningsvis på ett bra sätt) när de får reda på att denna Antipasto sallad finns på menyn!

VAD ÄR ANTIPASTO?

enligt Google…typiska ingredienser i en traditionell antipasto inkluderar härdade kött, Oliver, peperoncini, svamp, ansjovis, kronärtskockhjärtor, olika ostar, inlagda kött och grönsaker i olja eller vinäger.

jag gillar att använda en kombination av pepperoni eller salami, svarta oliver, paprika, zucchini, pepperoncinis, mozzarella pärlor, hackad basilika och italiensk dressing.

för att komma igång med vår antipasto sallad måste vi hugga våra ingredienser. Jag hackade allt i lika stor storlek så det blandades väl.

 hacka grönsaker för antipasto sallad

hacka grönsaker för antipasto sallad

kasta allt i en skål och blanda i den italienska förbandet. Ge det en smak och krydda med salt och peppar.

jag lät det hänga i kylen i ungefär en timme för att låta smakerna bli smaskiga.

 antipasto sallad i en glasskål

antipasto sallad i en glasskål

”som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade inköp.”

detta är perfekt för en picknick eller så kan du använda den som en måltid prep lunch för veckan och servera den med italiensk grillad kyckling!

till picknick mat? Prova mina Mandelmjölmuffins, luftfrysare kyckling anbud, Grönsaksdipp, Keto Frukostkakor, bakade buffel kyckling köttbullar och Curry kyckling sallad.

⭐ gjorde du detta Antipasto salladrecept? Tagga mig på Instagram så jag kan se! @lowcarbwithjennifer

antipasto sallad i en glasskål

Antipasto sallad

denna italienska Antipasto sallad har ingen pasta som gör det låg carb! Dess fylld med smaskiga grönsaker, pepperoni, och mozzarella. Det är krämigt, salt, krispigt och gott! Det kommer att bli ett av dina favorit hälsosamma recept!
5 från 3 röster

Skriv ut recept PIN recept

kurs: aptitretare, lunch
kök: Italienska
nyckelord: glutenfri, italiensk sallad, måltid prep recept, picknick recept, recept för antipasto sallad

Prep Tid: 10 minuter
Total tid: 10 minuter

portioner: 6
kalorier:
författare: Jennifer Banz

ingredienser

  • 2 Zucchini, hackad
  • 1 gul eller orange paprika, hackad
  • 3 oz Pepperoni, hackad
  • 1/2 kopp skivade svarta oliver
  • 6 uns Mozzarella pärlor, halverade
  • 1/3 kopp pepperoncini skivor, hackad
  • 2 msk italiensk Dressing
  • kosher salt och peppar efter smak
  • 1/4 kopp hackad basilika

instruktioner

  • kombinera alla ingredienser i en medelstor skål
  • kyl i 1 timme och servera kyld

titta på hur man gör det